Hoy he dedicado la tarde a hornear pan y pizza en casa. He preparado un pan marroquí Pan marroquí y éste pan de molde rápido, que está exquisito. He utilizado harina normal, dado que tenemos escasez estos días de harina en los supermercados porque muchas personas se han dedicado a preparar pan en casa durante el confinamiento. El resultado ha sido muy bueno, aunque normalmente utilizo harina panificable del Amasadero.
Este pan de molde es estupendo para sandwiches y tostadas para el desayuno. Yo suelo cortarlo y guardar parte congelado para ir sacando poco a poco.De esta manera tengo pan guardado para imprevistos.
¿Te apetece hornear pan de molde rápido amasado facilmente con Mycook?