Papilla de fruta y galletas para bebés
Esta papilla es una muy nutritiva merienda para bebés y niños pequeños, que contiene proteínas, glúcidos, vitaminas y fibra. Está tan buena que toda la familia querrá probarla.
Al llevar la fruta cocida tiene un sabor mucho más agradable y resulta más digestiva. Puede tomarse tibia o fría y guardarse en la nevera. Es importante seguir las pautas del pediatra en cuanto a la edad de introducir las frutas y los lácteos para evitar alergias.
Ingredientes (para 2 raciones)
- ½ naranja en zumo
- 2 peras muy maduras
- 1 manzana dulce muy madura
- 1 plátano maduro
- 1 yogur natural (puede ser del que tome habitualmente el bebé)
- 8 galletas maría
Elaboración
- Poner en la jarra 1 litro de agua y montar la bandeja de vapor.
- Colocar la fruta pelada y cortada en trozos grandes en la bandeja y programar 15 minutos a 120º y velocidad 3.
- Sacar el agua de la jarra, quitar la bandeja, montar la tapa y poner en la jarra la fruta cocida, las galletas, el zumo y el yogur.
- Programar 2 minutos a velocidad 10.
Variantes
- Puede hacerse con cualquier fruta que nos guste, pero esta combinación queda muy suave e incluye las primeras frutas que se suelen dar al niño.
- El zumo de naranja podemos cambiarlo, por ejemplo, por zumo de melocotón casero, o directamente por medio melocotón.
Más datos sobre la receta
Tiempo de preparación
Tiempo de cocinado
Tiempo total
Kilocalorías por ración 300
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