Papilla de fruta y galletas para bebés

Esta papilla es una muy nutritiva merienda para bebés y niños pequeños, que contiene proteínas, glúcidos, vitaminas y fibra. Está tan buena que toda la familia querrá probarla.

Al llevar la fruta cocida tiene un sabor mucho más agradable y resulta más digestiva. Puede tomarse tibia o fría y guardarse en la nevera. Es importante seguir las pautas del pediatra en cuanto a la edad de introducir las frutas y los lácteos para evitar alergias.

Ingredientes (para 2 raciones)

• ½ naranja en zumo
• 2 peras muy maduras
• 1 manzana dulce muy madura
• 1 plátano maduro
• 1 yogur natural (puede ser del que tome habitualmente el bebé)
• 8 galletas maría

Elaboración

1. Poner en la jarra 1 litro de agua y montar la bandeja de vapor.
2. Colocar la fruta pelada y cortada en trozos grandes en la bandeja y programar 15 minutos a 120º y velocidad 3.
3. Sacar el agua de la jarra, quitar la bandeja, montar la tapa y poner en la jarra la fruta cocida, las galletas, el zumo y el yogur.
4. Programar 2 minutos a velocidad 10.

Variantes

• Puede hacerse con cualquier fruta que nos guste, pero esta combinación queda muy suave e incluye las primeras frutas que se suelen dar al niño.
• El zumo de naranja podemos cambiarlo, por ejemplo, por zumo de melocotón casero, o directamente por medio melocotón.

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