Pastel de pollo con pistachos

Pastel de pollo con pistachos

Hoy os traigo una receta estupenda para tener preparada con antelación y que se puede comer tanto fría como caliente, en cenas o en comidas informales, inclusive para llevar como picnic: Pastel de pollo con pistachos. Es una receta muy fácil de preparar gracias a la bandeja vapor: sólo mezclar los ingredientes y ponerlo envuelto en papel film, con un último toque de horno para que adquiera un toque dorado.

Podéis prepararlo también con pavo, si os gusta más, y acompañarlo de lo que más os guste:arroz, pasta, ensalada, etc. Se mantiene perfectamente en la nevera ,debidamente guardado, de un día para otro. Lo único que tenéis que hacer es cortarlo en lonchas para servirlo una vez que haya enfriado y poner la salsa que más os guste: tomate, mayonesa etc.

¿Te animas a prepararlo en tu Mycook?

Pastel de pollo con pistachos
Deliciosa receta de pastel de pollo con pistachos fácil de preparar en tu Mycook
Autor:
Cocina: Española
Tipo de receta: Carnes
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 200 gramos de bacon ahumado
  • 600 gramos de pechuga de pollo en trozos
  • 120 gramos de queso cremoso
  • 3 huevos grandes
  • 1 cucharadita y media de sal
  • Una pizca de pimienta molida
  • 1 pizca de tomillo
  • 100 gramos de pistachos pelados
Preparación
  1. En primer lugar echamos en el vaso el bacon y la pechuga y programamos 30 segundos/velocidad 5.
  2. A continuación añadimos los huevos,el queso,sal,pimienta,tomillo y pistachos y mezclamos 1 minuto amasado .Comprobamos si están bien integrados los ingredientes, y en caso contrario programamos unos minutos más.
  3. Ahora colocamos sobre papel film transparente, encima echamos la mezcla, le damos forma de cilindro y lo enrollamos sobre sí mismo, apretando para que quede compacto, atamos los extremos y lo colocamos en la bandeja de vapor .
  4. Finalmente programamos 40 minutos,100 grados, velocidad 3.
  5. Terminado ese tiempo, quitamos el papel film, y ponemos unos minutos en el horno para darle un tono doradito. Dejamos enfriar y cortamos en filetitos.

 


El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.