Paté de jamón

Vamos con otra sencillísima receta para nuestros entrantes y aperitivos. En esta ocasión vamos a preparar un rico paté de jamón. A la peque de la casa le encanta el jamón y por lo tanto este paté también. Lo podéis untar sobre tostaditas o colocarlo en un cuenco junto con palitos de pan, ya veréis como vuela. Lo podéis utilizar incluso en bocadillos o sandwiches.

Paté de jamón

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Esta crema con intenso sabor a jamón hará la delicia especialmente de los más pequeños.

• Barbara G

• Tipo de receta: aperitivos
• Raciones: 4

• Tiempo de preparado: 1M
• Tiempo de cocinado: 1M
• Tiempo total: 2M

Ingredientes

• 150 gr. de jamón serrano.
• 50 gr. de mantequilla a temperatura ambiente
• 50 gr. de queso de untar (tipo Philadelphia)
• 70 gr. de nata para cocinar
• pimienta negra

Preparación

1. Introducir el jamón en la jarra y picar 15 segundos a velocidad 6-10.

2. Agregar el resto de ingredientes, la mantequilla, el queso, la nata y una pizca de pimienta. Mezclar 30 segundos a velocidad 6-10. Comprobar que ha quedado una mezcla homogénea, si fuera necesario mezclar unos segundos más.

3. Reservar en la nevera hasta el momento de utilizarlo.