Paté de queso con nueces

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Nunca he sido muy seguidora de los patés, pero como sí soy muy quesera, comprenderéis que este paté de queso con nueces sea uno de mis favoritos.

Las nueces presumen de tener muchos beneficios para la salud; son el único fruto seco con una cantidad significativa de omega-3, perfecto para controlar la presión arterial, el colesterol y todos los factores de riesgo coronarios. Eso sí, cuidado porque como son muy calóricas, no conviene tomar más de seis al día.

Esta receta es ideal para poner como entrante o picoteo en celebraciones familiares porque es rápida y muy sencilla. También podéis dejar preparado este paté el día de antes en la nevera y así ganaréis tiempo y, si os sobra, se puede congelar sin ningún problema.

Al presentarlo lo podéis acompañar con picos o untarlo en pan de molde o en pan tostado y preparar así unos deliciosos canapés.


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