Pizza domino´s de Jamón y queso

Preparación

1. En primer lugar añadir en la jarra el agua, aceite de oliva y la sal.Ahora programar 30 segundos a 40 grados y velocidad 2.

2. Después añadir a la jarra la harina de trigo, harina de maiz y levadura fresca. Igualmente programar 2 minutos en modo amasar.

3. A continuación sacar la masa de la jarra y dejar reposar en un bol tapado con un paño hasta que duplique su tamaño, después esparcir sémola de trigo en la mesa de trabajo y estirar la masa hasta obtener el grosor deseado.

4. Finalmente pintar con un pincel mojado con aceite de oliva la masa y rellenar con los ingredientes que hemos elegido.

5. Para terminar meter en el horno previamente calentado a 250 grados con calor arriba y abajo durante 10 min y a 200 grados unos 10 minutos más. En todo caso ir mirando si ya está dorada, y sacar, dado que depende del horno y del grosor de la pizza