Pollo con leche de coco

Pollo con leche de coco

Hoy os traigo esta deliciosa receta de pollo con leche de coco, muy fácil de elaborar con Mycook y con el toque exótico del curry, que he acompañado de arroz basmati.

Anteriormente he subido recetas de pollo al curry, ésta lleva un poco menos de esa especia y por tanto encantará a quienes no les gusta el sabor intenso de las especias.No obstante, la cantidad de curry es discreccional, según os guste más o menos; en mi caso he echado una cucharada y media .

Si quieres preparar un plato rico a la vez que sencillo a base de pollo con Mycook, te encantará esta receta!


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