Pollo con manzanas

Carnes50 minutos3 personas500 calorías
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Por Conchi Sicilia

Esta es una de las recetas comodín que preparo con mucha frecuencia por lo sencilla y rápida que es. Además, puedes dejarla hecha el día anterior, que siempre viene fenomenal.

Me enseñó a prepararla mi madre y me trae muy buenos recuerdos de infancia.

Pollo con manzanas

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Receta deiciosa preparada con solo dos ingredientes.

  • Conchi Sicilia
  • Cocina: española
  • Tipo de receta: carnes
  • Calorias: 500
  • Raciones: 3
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 1 Kg de muslos de pollo
  • 5 manzanas
  • Sal

Preparación

  1. Poner en un recipiente apto para horno las manzanas peladas y en trozos grandes y los muslos de pollo encima. Salar.

  2. Asar a 200ºC 40-60 minutos, dando la vuelta al pollo un par de veces. Podemos terminar con un poco de gratinado para darle un toque más dorado y crujiente a la piel.

  3. Retirar las manzanas y triturarlas en la jarra con el cestillo dentro 1 minuto a velocidad 6.

 


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