Pollo con manzanas
Esta es una de las recetas comodín que preparo con mucha frecuencia por lo sencilla y rápida que es. Además, puedes dejarla hecha el día anterior, que siempre viene fenomenal.
Me enseñó a prepararla mi madre y me trae muy buenos recuerdos de infancia.
Pollo con manzanas
Receta deiciosa preparada con solo dos ingredientes.
Autor: Conchi Sicilia
Cocina: Española
Tipo de receta: Carnes
Raciones: 3
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 1 Kg de muslos de pollo
- 5 manzanas
- Sal
Preparación
- Poner en un recipiente apto para horno las manzanas peladas y en trozos grandes y los muslos de pollo encima. Salar.
- Asar a 200ºC 40-60 minutos, dando la vuelta al pollo un par de veces. Podemos terminar con un poco de gratinado para darle un toque más dorado y crujiente a la piel.
- Retirar las manzanas y triturarlas en la jarra con el cestillo dentro 1 minuto a velocidad 6.
Información nutricional por ración
Calorías: 500