Pollo con manzanas

Esta es una de las recetas comodín que preparo con mucha frecuencia por lo sencilla y rápida que es. Además, puedes dejarla hecha el día anterior, que siempre viene fenomenal.

Me enseñó a prepararla mi madre y me trae muy buenos recuerdos de infancia.

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Pollo con manzanas

Receta deiciosa preparada con solo dos ingredientes.

Autor: Conchi Sicilia

Cocina: Española

Tipo de receta: Carnes

Raciones: 3

Tiempo de preparación: 

Tiempo de cocinado:  50 m

Tiempo total:  50 m

Ingredientes

• 1 Kg de muslos de pollo
• 5 manzanas
• Sal

Preparación

1. Poner en un recipiente apto para horno las manzanas peladas y en trozos grandes y los muslos de pollo encima. Salar.
2. Asar a 200ºC 40-60 minutos, dando la vuelta al pollo un par de veces. Podemos terminar con un poco de gratinado para darle un toque más dorado y crujiente a la piel.
3. Retirar las manzanas y triturarlas en la jarra con el cestillo dentro 1 minuto a velocidad 6.

Información nutricional por ración

Calorías: 500

3.5.3226