Pollo con manzanas

Esta es una de las recetas comodín que preparo con mucha frecuencia por lo sencilla y rápida que es. Además, puedes dejarla hecha el día anterior, que siempre viene fenomenal.

Me enseñó a prepararla mi madre y me trae muy buenos recuerdos de infancia.

Pollo con manzanas
Receta deiciosa preparada con solo dos ingredientes.
Autor:
Cocina: Española
Tipo de receta: Carnes
Raciones: 3
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 Kg de muslos de pollo
  • 5 manzanas
  • Sal
Preparación
  1. Poner en un recipiente apto para horno las manzanas peladas y en trozos grandes y los muslos de pollo encima. Salar.
  2. Asar a 200ºC 40-60 minutos, dando la vuelta al pollo un par de veces. Podemos terminar con un poco de gratinado para darle un toque más dorado y crujiente a la piel.
  3. Retirar las manzanas y triturarlas en la jarra con el cestillo dentro 1 minuto a velocidad 6.
Información nutricional por ración
Calorías: 500

 


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