Name: Pollo con manzanas
Cook time: 50 min
Yield: 3
Cuisine: española
Ingredients: 1 Kg de muslos de pollo; 5 manzanas; Sal

Esta es una de las recetas comodín que preparo con mucha frecuencia por lo sencilla y rápida que es. Además, puedes dejarla hecha el día anterior, que siempre viene fenomenal.

Me enseñó a prepararla mi madre y me trae muy buenos recuerdos de infancia.

Pollo con manzanas

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Receta deiciosa preparada con solo dos ingredientes.

Conchi Sicilia

Cocina: española
Tipo de receta: carnes
Calorías: 500
Raciones: 3

Tiempo de cocinado:: 50M
Tiempo total:: 50M

Ingredientes

1 Kg de muslos de pollo
5 manzanas
Sal

Preparación

Poner en un recipiente apto para horno las manzanas peladas y en trozos grandes y los muslos de pollo encima. Salar.
Asar a 200ºC 40-60 minutos, dando la vuelta al pollo un par de veces. Podemos terminar con un poco de gratinado para darle un toque más dorado y crujiente a la piel.
Retirar las manzanas y triturarlas en la jarra con el cestillo dentro 1 minuto a velocidad 6.