Pollo con Salsa Agridulce

Pollo con Salsa Agridulce

Este Pollo con Salsa Agridulce al más puro estilo de nuestro Restaurante Chino favorito lo podemos hacer en nuestra Mycook en menos de 15 minutos. Con ingredientes nada complicados de encontrar el resultado es digno de probar, aunque estoy segura de que en China no utilizan el ketchup para la elaboración de sus platos….

Si además hacemos un poco de arroz blanco para acompañarlo tenemos un plato completo, ideal para llevar en tupper al trabajo y ser la envidia de todo el comedor!!!

Pollo con Salsa Agridulce
Un Pollo con Salsa Agridulce ideal para sorprender en casa o llevar en tupper al trabajo!!!
Autor:
Cocina: Internacional
Tipo de receta: Carnes
Raciones: 2-4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 4 filetes de pollo de contramuslo.
  • 40 grs. de aceite de oliva.
  • 30 grs. de soja.
  • 50 grs. de almendras peladas sin tostar.
  • 30 grs. de ketchup.
  • Una cucharada generosa de mermelada de naranja.
  • Una cucharita de maicena.
  • Un vasito de agua fría.
Preparación
  1. Calentamos un minuto el aceite a 120ºC y velocidad 2.
  2. Ponemos la paleta mezcladora y añadimos el pollo troceado y salpimentado programando 6 minutos y medio a 120ºC y velocidad 2.
  3. Diluimos en el vaso de agua fría la cucharadita de maicena.
  4. Añadimos el vaso de agua con la maicena diluida y el resto de los ingredientes a la jarra y programamos otros 6 minutos y medio a 120ºC y velocidad 2.
Notas
Ideal para acompañar con arroz. Dependiendo de si lo acompañaos o no nos cundirá para dos o cuatro raciones.

 

Más datos sobre la receta

Tiempo de preparación

Tiempo de cocinado

Tiempo total

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