Puré de verduras de invierno

Puré de verduras Mycook

La crema o el puré de verduras está en nuestro menú durante todo el año, pero este puré de verduras de invierno es mejor tomarlo caliente y resulta muy sabroso gracias a su refrito de ajo y pimentón. En casa nos gusta tanto como la crema de verduras con garbanzos y la crema de zanahoria y patata, todas sabrosas y reconfortantes para los fríos días del invierno.

Este puré de verduras es un plato sano, económico y muy fácil de preparar, utilizaremos nuestro caldo de pollo casero para darle más sabor. Si conseguimos una crema bien emulsionado nadie en casa se resistirá a tomarlo, incluso a los niños les encanta y tomarán una buena ración de verdura ¡sin protestar!.


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