Sorprende a tus invitados con esta quiche que resulta muy llamativa por los tomatitos cherry y deliciosa gracias a la mezcla de quesos. Puede ser un entrante o un plato único si la acompañas de una buena ensalada.
Podemos usar masa Brisa comprada pero yo he preferido hacerla, resulta muy fácil con Mycook ya que en la velocidad 1 mezcla los ingredientes sin amasarlos y eso es justo lo que necesitamos.
Quiche de quesos y tomates cherry
Sirve esta deliciosa quiche con una buena ensalada y tendrás un cena de 10.
Variantes y consejos
Las legumbres que utilizamos para hornear la base ya no sirven para cocinarlas pero si podemos utilizarlas muchas veces para esta misma función, debemos dejarlas enfriar totalmente y y las conservaremos en un frasco bien etiquetado para no confundirlas.
Puedes utilizar cualquier queso que te guste, emmental, gruyere, gouda, incluso queso azul porque todos valen, es una buena receta para terminar restos queso que tenemos en la nevera.
Riquísima, ésta la voy a hacer seguro para la próxima cena con amigos! Gracias por compartirla 🙂
Elena
¡Gracias a ti por leernos Elena! Es una quiche ideal para eso porque resulta muy llamativa cuando la pones en la mesa y muy sabrosa cuando la comes, no dejará a nadie indiferente.
Creo que os habéis dejado los tomates en la lista de ingredientes :$
¡Me dejaba lo más interesante! Muchas gracias Comerfuera, ya los he incluido.