Esta tarta de harina de coco es parecida a la Tarta de Santiago pero en lugar de harina de almendra lleva…
Celíacos
Bizcocho de maizena sin gluten
Hoy os traemos este rico y sencillo bizcocho de maizena sin gluten apto para celíacos en el que sustituimos la…
Magdalenas sin gluten
En mi familia hay varias personas celiacas, así que cuando hago meriendas en casa trato de complacerlas con algún dulce…
Tarta de manzana para alérgicos
Estos días he tenido que preparar una tarta que cumpliera estos requisitos: sin azúcar (para una persona diabética), sin gluten…
Lubina a la sal
El pescado cocinado a la sal me encanta. Queda suave, tierno y manteniendo todo su sabor. Aquí te enseñamos a…
Helado de chocolate sin gluten
¿A quién no le gusta tomar de vez en cuando un helado de chocolate casero? El de chocolate es uno…
Bechamel sin gluten
Si necesitas preparar una bechamel sin gluten porque tienes un celíaco en la familia o como invitado en casa, apunta…
Tarta de cumpleaños sin gluten
El domingo fue mi cumpleaños y tenía dos invitadas celiacas. Consciente de lo difícil que es encontrar una tarta que…
Croquetas de jamón york y queso sin gluten
No es la primera vez que os enseñamos una receta de croquetas con nuestra Mycook, y es que salen deliciosas….
Crema pastelera
Si necesitas hacer crema pastelera para rellenar un bizcocho, un roscón de Reyes, pasteles o para utilizarla en cualquier otro…
Tortilla de cebolla
Hoy os traemos una receta ideal para los amantes de la cebolla, una simple, pero deliciosa totilla de cebolla. Esta…