Puerros rellenos de mango y surimi
Puerros rellenos de mango y surimi, si nunca has probado los puerros rellenos os recomiendo hacerlo. En León hay unos…
Tomate triturado en conserva
Tomate triturado en conserva, la cosecha de tomate está llegando a su fin y qué mejor manera de aprovecharlos que…
Crema salada de castañas
Crema salada de castañas, el acompañamiento perfecto para carnes de caza, cerdo, aves….seguro que se os ocurren mil ideas para…
Crema de calabaza puerro y patata
Crema de calabaza puerro y patata, una receta para reconfortarnos después de un bonito y largo paseo por el campo,…
Castañas en almíbar
El otoño ya está aquí y con el las castañas así que hoy vamos a preparar unas castañas en almíbar….
Crema blanca de avellanas
Crema blanca de avellanas, si el nombre no os da pistas es la versión casera de la nocilla. A mi…
Yogur tipo Actimel sin lactosa
La temida vuelta al cole ya está aquí, habrá que ayudar a que las defensas estén guerreras con este yogur…
Mousse mágico de café
Mousse mágico de café y si os estáis preguntando el por qué de ese nombre enseguida lo vais a descubrir….
Lassi de cerezas sin lactosa ni gluten
Si os gustan tanto como a mi las cerezas y tenéis por casa algunas muy maduras, este lassi de cerezas…
Crema de espárragos trigueros
Hoy una cremita ligera, crema de espárragos trigueros, no todos los días vamos a comer o cenar fuerte. Una crema…
Vichyssoise de lechuga
Hoy comida ligera que además se puede tomar caliente o templada, vichyssoise de lechuga. Una forma diferente de aprovechar la…