En mi familia hay varias personas celiacas, así que cuando hago meriendas en casa trato de complacerlas con algún dulce…
Celíacos
Tarta de manzana para alérgicos
Estos días he tenido que preparar una tarta que cumpliera estos requisitos: sin azúcar (para una persona diabética), sin gluten…
Lubina a la sal
El pescado cocinado a la sal me encanta. Queda suave, tierno y manteniendo todo su sabor. Aquí te enseñamos a…
Helado de chocolate sin gluten
¿A quién no le gusta tomar de vez en cuando un helado de chocolate casero? El de chocolate es uno…
Bechamel sin gluten
Si necesitas preparar una bechamel sin gluten porque tienes un celíaco en la familia o como invitado en casa, apunta…
Pasta sin gluten con sepia y gambas
Hoy de nuevo os traemos una receta de pasta para que preparéis de forma íntegra con nuestra Mycook; pasta sin…
Tarta de cumpleaños sin gluten
El domingo fue mi cumpleaños y tenía dos invitadas celiacas. Consciente de lo difícil que es encontrar una tarta que…
Arroz con verduras y garbanzos
Hoy os traemos una receta bien fácil, sana, equilibrada e ideal para cualquier día de la semana, arroz con verduras…
Croquetas de jamón york y queso sin gluten
No es la primera vez que os enseñamos una receta de croquetas con nuestra Mycook, y es que salen deliciosas….
Alcachofas en salsa de cerveza sin gluten
Hace poquito os enseñamos un guiso de alcachofas, muy fácil y rápido de preparar. Hoy de nuevo os traemos una…
Crema pastelera
Si necesitas hacer crema pastelera para rellenar un bizcocho, un roscón de Reyes, pasteles o para utilizarla en cualquier otro…
