Cómo preparar el auténtico Pulpo á Feira gallego
Aprende a cocinar el auténtico pulpo a la gallega. Trucos para que quede tierno, tiempos exactos y el secreto del emplatado tradicional.
Receta de Callos a la Madrileña: El Guiso Tradicional de CasquerÃa
Aprende a preparar los auténticos callos a la madrileña con todos los secretos del sofrito y la cocción. ¡Un manjar irresistible y muy sabroso!
San Sebastian Gastronomika reúne a grandes figuras internacionales en su edición más simbólica
San Sebastian Gastronomika celebra su 28ª edición con un homenaje a los 50 años de la Nueva Cocina Vasca, la llegada de la nao San Juan y la participación de chefs como Mauro Colagreco y Mark Kurlansky. Descubre todo el programa.
El auténtico Bandullo Gallego: el postre tradicional de aprovechamiento
Descubre la receta del bandullo gallego, el budÃn tradicional de las RÃas Baixas. Un postre casero, económico y delicioso para aprovechar el pan.
Madrid reconoce el talento de su gastronomÃa en la gran gala de sus premios
Madrid celebra sus grandes galardones gastronómicos. Descubre a los ganadores, desde el histórico BotÃn hasta la cocina silvestre de Montia.
Suquet de Escórpora: El auténtico guiso de pescadores catalán
Aprende a cocinar el auténtico suquet de escórpora. Receta tradicional con todos los trucos de los pescadores para lograr un guiso espeso y sabroso.
Madrid conquista el trono de los callos en una Zamora volcada con el PanFest
El chef Alberto González (El del Medio) triunfa en el IX Campeonato Mundial de Callos en Zamora. Descubre los secretos de su receta y el éxito de PanFest.
Receta de Cap i Pota con Garbanzos: El Guiso Tradicional Catalán
Descubre cómo preparar el auténtico cap i pota con garbanzos. Un guiso potente, gelatinoso y lleno de sabor. ¡Aprende todos los secretos aquÃ!
El Simposio de la Pipirrana y el Gazpacho Andaluz refuerza la identidad gastronómica de Jaén
Descubre el programa del V Simposio de la Pipirrana y el Gazpacho Andaluz en Jaén: ciencia, degustaciones populares y un reto solidario de récord.
Receta del Clásico Ajoblanco: La Sopa FrÃa Tradicional de AndalucÃa
Descubre cómo preparar el auténtico ajoblanco malagueño. Una receta refrescante, cremosa y saludable con el toque tradicional andaluz. ¡Entra ya!
El menú del Papa León XIV en Madrid: un recorrido por la excelencia de la despensa española
Todos los detalles del Menú del Papa León XIV en Madrid: platos tradicionales, mariscos gallegos y vinos de León en una cena histórica para el recuerdo.
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El restaurante vallisoletano Azul Mediterráneo se corona en el prestigioso Certamen Gastronómico de la Trucha de León
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Búsqueda de la maestrÃa artesana en el certamen de la mejor coca amb tonyina alicantina
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Receta Tradicional de Patatas con Chosco, Berzas y Garbanzos
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Rosquillas de San Isidro: historia, tipos, tradición y dónde encontrarlas en Madrid
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Festa do Pan de Carral: tradición, pan y fiesta en Galicia
Todo sobre la Festa do Pan de Carral: bocadillo cardiosaludable, talleres, música, misa y feria medieval en torno al pan más famoso de Galicia.
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Torreznos de Soria: receta tradicional paso a paso
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Alacroqueta convierte a Alicante en capital de la croqueta
Alacroqueta llena la plaza Séneca con 14 croquetas a concurso, votación popular, opciones sin gluten y música. Asà es el festival que hace de Alicante su capital.
Actualidad gastronómica de España: tendencias, productos e historias
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Tortilla de patatas: trucos de los expertos, nuevas versiones a la brasa y pasión por la tapa más mÃtica
Tortilla de patatas perfecta: trucos de expertos, tipos de patata, punto meloso e ideas innovadoras como versiones a la brasa y concursos locales.
Cuajada de Carnaval: el postre granadino con polvorones sobrantes
Descubre cómo hacer cuajada de Carnaval granadina con polvorones, crema pastelera y cabello de ángel. Postre fácil, sin horno y perfecto tras Navidad.
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Pulpo gratinado con queso San Simón da Costa: sabor muy gallego
Aprende a preparar pulpo gratinado con queso San Simón da Costa, una receta gallega fácil, sabrosa y perfecta para sorprender a tus invitados.
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Margarit: el corazón mediterráneo de Poble Sec
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Empanada de atún, pimiento y tomate
Si te apetece probar una maravillosa empanada de atún, pimiento y tomate elaborada con Mycook , sigue los pasos que detallo en la receta.
Merluza a la gallega
Esta receta de merluza a la gallega con Mycook está deliciosa, se prepara en poco tiempo y es un éxito asegurado en tu mesa.
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Rosquillas de San Blas, una rceta tÃpica que se prepara en honor al santo el dÃa 3 de febrero. Con mycook será mucho más fácil prepararlas.
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Me encantan los dulces de Semana Santa, y esta Rosca de pascua gallega elaborada con Mycook, me encanta tomarla durante todo el año!.
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Puerros rellenos de mango y surimi, una mezcla diferente pero riquÃsima con la que poder sorprender a vuestros invitados en Navidad.
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Tarta de sidra natural, hoy un homenaje a Asturias, ya se sabe que leoneses y asturianos primos hermanos, pues eso…
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Tomate triturado en conserva, la cosecha de tomate está llegando a su fin y qué mejor manera de aprovecharlos que…
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¿Te apetece elaborar unas galletas como las de antes: estas galletas extremeñas elaboradas con Mycook te van a encantar!
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Crema salada de castañas, perfecta para acompañar platos de carne, asados...caza. Se puede congelar, coneservar al vacÃo o en la nevera.
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¿Te gustan los postres a base de queso?. Entonces te encantrá esta quesada pasiega elaborada con Mycook. Un postre suave y delicioso.
Paella de pescado
¿Te apetece elaborar una rica paella de pescado con Mycook y el sabor de siempre?. A continuación te indico paso a paso de la receta .
Flan de manzana
¿Te apetece probar un delicioso flan de manzana elaborado facilmente con Mycook con manzanas reinetas?. Te cuento como elaborarlo paso a paso
Crema de vainilla
Esta receta tradicional solÃamos tomarla cuando éramos pequeños : Crema de vainilla o natillas de vainilla, preparada facilmente con Mycook.
Cuajada tradicional
Receta de cuajada tradicional elaborada con Mycook: el sabor de siempre de un postre a base de leche de oveja y cuajo que puedes regar con una rica miel.
Barras de pan
¿Te apetece comer un buen pan como los de antes?. Esta receta de barra de pan preparada con Mycook tiene el sabor tradicional del pan casero.
Calamares a la mallorquina con arroz
Para preparar esta deliciosa receta de calamares a la mallorquina con arroz he utilizado anillas de calamar descongeladas ya que…
Leche frita
Además de las torrijas, uno de los postres más tÃpicos de Semana Santa es la leche frita. Y aunque elaborarla…
Roscos de naranja de Semana Santa
¿Te apetece preparar los tradicionales roscos de naranja de Semana Santa con Mycook?.Te indico el paso a paso para que los prepares en casa facilmente.
Sepia a la mallorquina
Seguimos con recetas de las Baleares y esta vez le toca a un plato de mar, en este caso la…
Berenjenas a la mallorquina
Aunque soy de Menorca, me encanta la gastronomÃa de todas las Islas Baleares, por eso hoy comparto con vosotros estas…
Salsa romesco
Estamos en plena temporada de calçotadas y en casa no fallamos ni un año. Mi padre hace la salsa romesco…
Lentejas a la menorquina
Hoy vamos con un rico plato de legumbres, unas lentejas a la menorquina. No es que haya una receta especÃfica…
Patatas guisadas con guisantes
¿Quieres preparar un delicioso plato tradicional de patatas guisadas con guisantes en tu Mycook, de forma fácil y sin perder nada del sabor casero?.
Coca de nueces
HacÃa dÃas que en casa me pedÃan que prepara una coca de nueces, y finalmente esta semana he encontrado el…
Guisantes con jamón
¿Quieres aprender a preparar guisantes con jamón con Mycook?. A continuación te indico paso a paso como preparlos facilmente.
Crema de habas blancas
Una comida nutritiva y sana, esta crema de habas blancas que se prepara en 25 minutos y además es sin lactosa es perfecta para los dÃas de otoño e invierno.
Dulce de membrillo
Dulce de membrillo, perfecto para merendar o después de cenar con un trozo de queso. Sin añadir limón y os cuajará igualmente.
Pastel de cierva murciano
¿Te apetece preparar el tradicional pastel de cierva que un jefe de cocina de un buque ruso preparó para Juan de la Cierva en tu Mycook?
Castañas asadas
¿Te apetece probar las castañas asadas de un forma diferente preparadas en Mycook?. A continuación te indico paso a paso como prepararlas.
Huesos de santo rellenos de chocolate
Huesos de santo rellenos de chocolate, tradición e innovación al mismo tiempo. A pesar de ser una receta laboriosa el resultado os encantará.
Escalivada
¿Te gusta la escalivada?. Hoy te traigo como hacerla de una forma distinta a la tradicional: preparada al vapor en tu Mycook. ¿Quieres conocer la receta?.
Magdalenas valencianas
Seguro que todos conocéis las magdalenas valencianas, esas magdalenas de forma alargada y muy esponjosas que son perfectas para mojar…
Roscón gallego
Una receta tradicional adaptada a mycoo, roscón gallego. Ideal para un desayuno o merienda en familia y con 3 ingredientes nada mas. Seguro que te gustará.
Asadillo manchego con pimientos y huevos
Delicioso plato tradicional de Castilla La Mancha: Asadillo con pimientos y huevos duros, preparados con los ingredientes de siempre en Mycook.
Patatas bravas madrileñas
¿ Te apetece probar las auténticas patatas bravas madrileñas versionadas de la receta de Chicote para Mycook?. A continuación te indico como prepararlas.
Gazpacho manchego de conejo y codorniz
Sigue nuestro paso a paso para elaborar con tu Mycook un gazpacho manchego de conejo y codorniz. Receta tradicional adaptada a Mycook.
Patatas con alioli
¿Te apetece tomar una deliciosa tapa de patatas con alioli preparadas facilmente con tu Mycook?. ¡Te cuento como prepararla!
Tarta de Santiago
Disfruta de uno de los postres más tÃpicos de la cocina gallega con nuestro paso a paso para preparar la tarta de Santiago con Mycook.
Mantecadas de Astorga
Las mantecadas de Astorga tienen su historia. Según cuenta la leyenda popular la primera receta de la mantecada surgió en…
Pimientos de Padrón
Unos ricos pimientos de Padrón para disfrutar con una tortilla de patata, con pescado...en 20 minutos más o menos y sinsalpicar la cocina de aceite.
Manteca cocida de vaca
La manteca de vaca cocida es fácil de preparar y no debemos dejar de usarla para elaborar nuestra bollerÃa y conseguir un sabor tradicional.
Pan de Calatrava
El pan de Calatrava es un postre tÃpico de Murcia que nos sirve para reaprovechar pan o bollerÃa de desayuno…
Champiñones al ajillo con jamón
Como entrante, como guarnición...estos champiñones al ajillo con jamón os van a a encantar. Un sabor tradicional con muy pocos ingredientes en media hora.
Horchata de chufa granizada
Preparar esta rica horchata de chufa granizada es cuestión de pocos minutos con nuestra Mycook. Disfruta del verano con esta bebida tÃpica valenciana.
Carne de cerdo estofada
Una receta casera adpatada a mycook, carne de cerdo estofada. Os sorprenderá los sencilla que es la receta y lo bueno que es el resultado.
Coca de cerezas menorquina
La coca de cerezas menorquina se disfruta cada año en las casas de Menorca en esta época en que abundan…
Arroz con leche cremoso
Receta de arroz con leche cremoso con Mycook, como el preparado tradicionalmente por las abuelas, con el aroma de cÃtricos y la canela.
Empanada de puerros y salmón
Receta de empanada de puerros y salmón ahumado preparada con Mycook: una variante deliciosa de la receta tradicional en tu plato.
Piononos de Graná
Receta de Piononos de "Graná" o Piononos de Santa Fé, elaborados con Mycook.Paso a paso te indico como prepararlos facilmente .
Torta de Vélez
¿Te apetece aprender a hacer facilmente la Torta de Vélez, postre de la AxarquÃa malagueña con Mycook?. Te indico paso a paso como realizarlo.
Marmitako de salmón
Disfruta de la cocina del norte de España con esta receta elaborada con Mycook. No dejes de probar este rico marmitako de salmón.
Repollo rehogado
Este repollo rehogado es perfecto para un dÃa de cocido acompañando a la carne o con unas patatas cocidas. Muy fácil de preparar y se puede congelar.
Rollitos de vino
Estos rollitos de vino los podéis encontrar prácticamente en las panaderÃas de toda la Comunidad Valenciana, pero especialmente en la…
Patatas revolconas con pulpo
Patatas revolconas con pulpo en Mycook: una deliciosa receta que te transportará a tierras gallegas. ¿Te apetece probarla?
Fabada asturiana rápida
Elaborar una fabada asturiana tradicional lleva su tiempo, pero gracias a nuestra Mycook y a las alubias cocidas podemos preparar…
Tarta de queso La Viña
Receta de tarta de queso la Viña con Mycook: la auténtica receta del restaurante de San Sebastián que la ha hecho famosa. ¿ Te apetece probarla?
Croquetas de salmón y langostinos
Receta de croquetas de salmon y langostinos con Mycook: un diferente e intenso sabor en nuestras croquetas de siempre,fáciles de realizar con Mycook.
Alioli de membrillo
Alioli con membrillo, una receta fácil y con 4 ingredientes. Darás un toque diferente a tus platos.También se puede hacer con manzana, con pera...
Dulce de manzana reineta
Dulce de manzana reineta perfecto para acompañar con queso fesco o curado e incluso con paté. Con 3 ingredientes una receta casera y muy fácil.
Albóndigas malagueñas en salsa de almendras
Albóndigas malagueñas en salsa de almendras en Mycook. Una exquisita receta tradicional muy fácil de cocinar en nuestra Mycook.
Marmitako de atún
Marmitako de atún con Mycook: un plato delicioso para estos dÃas de invierno ¿Quieres saber como realizarlo en tu Mycook?.
Rosquillas de San Froilán
Rosquillas de San Froilán, muy fáciles de hacer con mycook. Nos saldrán unas 25 rosquillas. Con un toque de ron muy sutÃl que deja ganas de repetir.
Cocas de tomate y bonito
Disfruta de este aperitivo elaborando la masa con tu Mycook y acabando de hacer las cocas de tomate y bonito en el horno.
Cazuela de fideos malagueña
Receta de cazuela de fideos con almejas malagueña: una exquisita y tradicional receta de la gastronomÃa malagueña.Te gustarÃa probarla?
Pantxineta
Un postre sencillo, rico y delicioso tÃpico de San Sebastián. No dejéis de preparar la pantxineta con vuestra Mycook, en versión individual o familiar.
Vinagre de frambuesas
Vinagre de frambuesas ideal para darle un toque diferente a nuestros aliños, ensaladas, entrantes..... Podemos sustituir las frambuesas por fresas.
Bonito en salsa de tomate
Bonito en salsa de tomate una receta casera y tradicional adaptada a mycook con un resultado igual de bueno que en la receta de nuestra abuela