La masa madre: el regreso a la fermentación lenta que conquista las panaderÃas españolas
La masa madre se abre paso en la panaderÃa española: fermentación lenta, mejor sabor y digestibilidad. Te contamos por qué los artesanos la prefieren.
El renacer del pan de masa madre: tradición y calidad en el obrador Lanuza
El obrador Lanuza triunfa en Vitoria con pan de masa madre artesanal. Descubre su filosofÃa y cómo conservar el pan en verano con trucos de experta.
Muffins de Plátano y Zanahoria: Receta Jugosa y Saludable
Descubre cómo hacer los mejores muffins de plátano y zanahoria. Receta detallada para conseguir un resultado esponjoso, nutritivo y muy aromático.
Expo Pan: La gran cita de la panaderÃa en la Ciudad de México
Expo Pan llega a Ciudad de México con 200 expositores, chefs internacionales, concursos y registro gratuito hasta el 9 de agosto. Entérate de fechas, precios y cómo llegar.
DÃa del Panadero: historia, facturas y retos del oficio
El 4 de agosto se celebra el DÃa del Panadero en Argentina. Conoce el origen sindical, los nombres irónicos de las facturas y los retos actuales del sector.
Pan de masa madre: beneficios, tradición y el resurgir del trigo autóctono en España
Descubre por qué el pan de masa madre es más digestivo, su Ãndice glucémico moderado y cómo el trigo antiguo blat xeixa de Mallorca vuelve a las panaderÃas artesanas y la alta cocina.
El pan de masa madre gana terreno en España: tradición, salud y sabor
¿Por qué el pan de masa madre sienta mejor? Nutricionistas y panaderos explican los beneficios de la fermentación larga y el auge del pan artesanal en España.
La Importancia del Pan Artesano: Salud, Sabor y Tradición
Descubre por qué el pan artesano es mucho más saludable que el industrial. Mejora tu digestión, evita aditivos y recupera el sabor auténtico.
La excelencia de la reposterÃa artesana en las Cocas de Sant Joan
Conoce las mejores Cocas de Sant Joan de este año. Descubre los ganadores del certamen artesano, desde la clásica de crema hasta la innovadora de pistacho.
CientÃficos logran elaborar pan de masa madre con levaduras de la momia de Ötzi
Investigadores consiguen elaborar pan de masa madre con levaduras de la momia de Ötzi tras 5.300 años. Descubre este hito cientÃfico y gastronómico.
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El Origen Fascinante del Panettone y su Influencia Mundial
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Calzone de jamón,queso y setas
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Empanada de atún, pimiento y tomate
Si te apetece probar una maravillosa empanada de atún, pimiento y tomate elaborada con Mycook , sigue los pasos que detallo en la receta.
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¿Te apetece probar un delicioso bizcocho de frambuesas y manzanas elaborado con Mycook, para desayunar o merendar?
Bizcocho de leche condensada
¿Te apetece probar un rico y suave bizcocho de leche condensada elaborado con ayuda de Mycook?. Te sorprenderá el resultado.
Cascione Emilia Romagna
¿Te apetece saborear Italia en la mesa?. Hoy te traigo unos ricos Cascione Emilia Romagna: una masa rellena de mozarella y berros riquÃsima!.
Schiacciatine o pán de sémola italiano
Si te apetece probar un pan ligero para una cena informal, estos schiacciatine o panes de sémola con Mycook te encantarán!.
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¿Te apetece probar un delicioso bizcocho cuatro cuartos elaborado facilmente con Mycook?. A continuación te indico como preparlo en casa.
Rosquillas de San Blas
Rosquillas de San Blas, una rceta tÃpica que se prepara en honor al santo el dÃa 3 de febrero. Con mycook será mucho más fácil prepararlas.
Pan naan al horno
¿Te apetece probar un rico pan naan al horno elaborado con Mycook?.A continuación te indico paso a paso como prepararlo.
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Magdalenas de avena, plátano y manzana sin azúcar; una merienda perfecta para comeren la oficina a media mañana , después de hacer deporte....
Bizcocho de manzana y zanahoria
¿Te apetece un buen trozo de bizcocho de manzana y zanahoria elaborado facilmente con Mycook?.A continuación te indico como prepararlo!
Mini muffins con salmón ahumado
Estos mini muffins con salmón ahumado elaborados con Mycook, son el aperitivo ideal para tus comidas navideñas.. ¡No quedará ni uno!
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¿Te apetecen unas ricas galletas de jengibre caseras elaboradas con ayuda de Mycook?. A continuación te indico la receta.
Panecillos de romero
¿ Quieres probar unos bocadillos con un aromático pan casero ?. A continuación te indico como elaborar panecillos de romero con Mycook
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¿Te apetece elaborar unas galletas como las de antes: estas galletas extremeñas elaboradas con Mycook te van a encantar!
Tarta de calabaza
Esta tarta de calabaza es estupenda para tomar en cualquier momento, y en especial en Halloween. Es muy rica y fácil de elaborar con Mycook .
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Si te gustan las verduras, te va a encantar esta tarta salada de calabacÃn y cebolla morada elaborada con Mycook.
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¿Te encantan los brioches pero te resistes a tomarlos por las calorÃas?. Este brioche light con yogur elaborado con Mycook te va a encantar!
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¿Te apetece un rico bizcocho de manzana y canela, jugoso y aromático, elaborado facilmente con ayuda de Mycook?
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Quieres preparar una cena rápida pero especial?. esta quiche de salmón ahumado y queso de cabra elaborada con Mycook es tu receta!
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¿Te apetecen unas ricas galletas de chocolate preparadas con Mycook para acompañar tus meriendas o desayunos?.Entonces ésta es tu receta.
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Hoy toca picoteo, merienda o cena…..empanada de cecina con confitura de pimientos y queso de cabra. Por fin pasamos de…
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¿Te apetecen unas deliciosas galletas brownie preparadas con Mycook con un delicioso interior húmedo y una delicada corteza crujiente?
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Este pan de frankfurt relleno en casa es todo un triunfo, cuando llega el fin de semana me toca hacerlo…
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¿Quieres probar un pan de molde fácil de preparar con Mycook y con un sabor inigualable?. Prueba este pan y no volveras a comprar más pan del super.
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Seguimos entreteniéndonos estos dÃas en la cocina y para ello el otro dÃa preparamos estos tiernos y ricos panecillos de…
Pastel de ricotta y arándanos
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02 En nada llega la Semana Santa y este año va a ser de lo más extraño, sin poder viajar,…
Brioche de Orán
¿Te apetece preparar con Mycook un delicioso, aromático e irresistible brioche de Orán, una receta francesa para preparar en Pascua?.
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Bollitos de pan sin gluten, una receta especial en un momento especial no solo para los Españoles sino para todo…
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¿Te apetece preparar unas ricas galletas bicolor con tus hijos ahora que #yomequedoencasa, y pasar unos momentos divertidos en familia con ayuda de Mycook?
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Mini pizzas
Venga, pues vamos con otra receta para hacer con los peques en estos dÃas en los que #YoMeQuedoEnCasa. Estas mini…
Empanadillas con pisto al horno
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Coca de nueces
HacÃa dÃas que en casa me pedÃan que prepara una coca de nueces, y finalmente esta semana he encontrado el…
Bizcocho de la abuela
¿Recuerdas el olor de la cocina cuando tu abuela o tu madre preparaban bizcochos?. Este bizcocho de la abuela recuperará el olor de tu infancia.
Galletas copos de nieve
¿Te apetece probar una receta de la reposterÃa germana?. Estas galletas de copos de nieve preparadas con Mycook están deliciosas.
Cuadraditos de hojaldre con espinacas y queso feta
¿Te gustan los platos a base de hojaldre?.Entonces te encantarán estos cuadraditos de hojaldre con espinacas y queso feta preparados con Mycook.
Brownies de Noel
¿Te apetecen unos brownies especialmente preparados para Navidad?. A continuación te indico como prepararlos con Mycook paso a paso.
Roscón de reyes sin masa madre
Roscón de reyes sin masa madre ni lactosa. La masa necesita 2 levados, por lo que lleva tiempo hacerla pero el resultado es riquÃsimo.
Profiteroles rellenos de mousse de salmón
¿Te apetece un entrante navideño exquisito y fácil de preparar con Mycook?. Estos profiteroles rellenos de mousse de salmón te van a encantar.
Hojaldre con calabaza, manzana y almendras
Receta de hojaldre con calabaza,manzana y almendras preparado con Mycook: un postre o merienda delicioso que encantará a toda la familia.
Galletas de naranja
Ayer hizo un dÃa de invierno total, lloviendo todo el dÃa y con frÃo. Sólo apetecÃa mantita y sofá. Por…
Bizcocho de nata
¿Te apetece un buen trozo de bizcocho de nata, con o sin costra, preparado de forma sencilla gracias a Mycook?. Te cuento paso a paso como prepararlo.
Pastel de cierva murciano
¿Te apetece preparar el tradicional pastel de cierva que un jefe de cocina de un buque ruso preparó para Juan de la Cierva en tu Mycook?
Huesos de santo rellenos de chocolate
Huesos de santo rellenos de chocolate, tradición e innovación al mismo tiempo. A pesar de ser una receta laboriosa el resultado os encantará.
Bollitos de queso cheddar y bacon
¿Te apetece preparar unos deliciosos bollitos de cheddar y bacon preparados con la ayuda de tu Mycook, de forma fácil y rápida?.
Palitos de romero y aceitunas negras
¿Te apetece probar a hacer tu misma los grisinis o palitos de pan con romero y aceitunas negras o con cualquier acompañamiento que te apetezca?
Bizcocho de plátano y dátiles
¿Te apetece un trozo de rico bizcocho de plátanos y dátiles preparado facilmente con tu Mycook?. Te cuento paso a paso como prepararlo.
Galletas de avena y manzana
¿Te apetece probar unas galletas caseras de avena y manzana preparadas con Mycook?. A continuación te indico paso a paso como prepararlas.
Bizcocho con pepitas de chocolate
Esta fabulosa receta tradicional de bizcocho con un toque de pepitas de chocolate es super fácil de preparar con Mycook y encanta a peques y mayores.
Tarta Nemo de hojaldre
¿Quieres preparar una cena diferente?. A continuación te indico paso a paso como preparar una tarta Nemo de hojaldre con tu Mycook.
Rollos de vainilla
¿Te apetecen unos rollos de masa rellenos de una rica crema de vainilla a base de mascarpone, vainilla y nata, enrollados en azúcar?.
Magdalenas de mascarpone y chocolate
La receta de estas magdalenas de mascarpone y chocolate se puede preparar también en formato bizcocho, yo las hago asÅ
Coca de pimientos con atún y berenjena
Para hoy la receta es una coca de pimientos con atún y berenjena. Este tipo de cocas son muy sencillas…
Bizcocho de lima
¿Te apetece probar un bizcocho con el sabor increÃble del ácido de la lima y el dulce del azúcar?. A continuación te cuento como prepararlo con Mycook.
Pan de molde
¿Quieres preparar sandwiches y no tienes pan de molde o no te apetece pan de molde industrial?. En ese caso esta es tu receta para preparar con Mycook.
Bizcocho de calabacÃn y chocolate
Una merienda nutritiva y sabrosa con este bizcocho de calabacÃn y chocolate. En menos de 5 minutos con mycooh y media hora de horneado.
Chicken pie
¿Te apetece probar el tÃpico pastel salado inglés de pollo o chicken pie preparado facilmente con tu Mycook?. Te cuento como prepararlo paso a paso.
Lemon Zucchini Cake
¿Has probado el bizcocho de calabacÃn y limón?. Esta receta americana está increible, y es estupenda para acompañar una buena taza de café o té.
Napolitanas con crema de chocolates
Una merienda perfecta para darnos un capricho. Muy fácil hacer la crema de chocolates pero más fácil todavÃa preparar las napolitanas con ella.
Tarta caprese con espinacas
¿Te apetece probar una rica tarta caprese con espinacas con un delicioso hojaldre, preparada facilmente en tu Mycook?.Te cuento paso a paso como realizarla.
Coca de cerezas menorquina
La coca de cerezas menorquina se disfruta cada año en las casas de Menorca en esta época en que abundan…
Galletas danesas de mantequilla y chocolate
¿Te apetece preparar unas riquÃsimas galletas danesas de mantequilla y chocolate de forma fácil con Mycook ?. Te indico paso a paso como prepararlas.
Bizcocho de chocolate con nueces
¿Quieres aprender a preparar un delicioso bizcocho con nueces en tu Mycook?. Te indico paso a paso como realizarlo facilmente.¡No quedará ni una miga!
Empanada de puerros y salmón
Receta de empanada de puerros y salmón ahumado preparada con Mycook: una variante deliciosa de la receta tradicional en tu plato.
Pancakes veganos
Receta de pancakes veganos con fresas,plátano y miel preparados con Mycook, deliciosos para desayuno o una merienda dulce.
Torta de Vélez
¿Te apetece aprender a hacer facilmente la Torta de Vélez, postre de la AxarquÃa malagueña con Mycook?. Te indico paso a paso como realizarlo.