Salsa alioli

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Que rica está la salsa alioli, es ideal para acompañar patatas, arroces, para untar sobre pan y elaborar diferentes tostas… En casa nos encanta y siempre que tenemos oportunidad de elaborarla, nos animamos con ella.

La receta original se hace en un mortero de cerámica únicamente con ajos machacados, sal y aceite y emulsionando muy poco a poco hasta conseguir el punto justo de la salsa.

Con nuestra Mycook tardaremos mucho menos tiempo en conseguir una salsa alioli bien rica y a la que le podemos incluir algún ingrediente extra.

Aquí os dejamos nuestra propuesta.


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