Salsa de higos al oporto

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He aprovechado los últimos higos de la higuera de mi padre para preparar esta receta. Si para estas Navidades estáis pensando en preparar algún plato con carne de caza, secreto ibérico o un magret de pato, aquí os dejo la receta de una salsa la mar de rica para acompañar cualquiera de estas carnes. La salsa de higos al oporto podéis prepararla con toda la antelación que queráis y congelarla. La descongeláis y calentáis un poco al momento de servir y ya tenéis un delicioso plato para cualquier ocasión especial.


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