Muchas veces llega la noche y no se me ocurre qué hacer para cenar. Pero esta salsa para tempura, es una receta que ya me ha librado alguna vez de tener que pensar y pensar y que no se me ocurra nada rico o original.
Es una salsa sencilla, yo la utilizo normalmente para acompañar la tempura, pero también se puede utilizar como condimento de carne de pollo a la plancha, verduritas crudas, ensaladas, etc. Además esta sencilla receta de salsa para tempura puede salvarte del compromiso de que prepararle a una visita inesperada.
Es una salsa para tempura suave y deliciosa, parecida a la salsa ranchera americana. Y si no la utilizamos toda podemos meterla en un tupper y guardarla para el día siguiente, al no llevar huevo aguanta estupendamente.
Salsa para tempura
Deliciosa receta de salsa para tempura con MyCook. Suave, sencilla y rápida, perfecta para una noche en la que no sabes qué preparar.
Autor: Gemma Gómez
Cocina: Japonesa
Tipo de receta: Salsas
Raciones: 1 cuenco de salsa
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 60 gramos de queso de untar
- 80 gramos de leche
- 10 gramos de zumo de limón
- 2 cucharadas de perejil picado
- 1 cucharada de cebolleta picada
- ½ cucharada de cilantro
- ¼ cucharada de ajo en polvo
- sal
Preparación
- Metemos los ingredientes en la jarra de nuestra MyCook y programamos 1 minuto a 60º a velocidad 2.
- Bajamos los ingredientes y programamos otro minuto sin temperatura a velocidad 2.
- Preparamos nuestra tempura como haríamos normalmente y a disfrutar de la salsa para tempura!
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