Salsa para tempura

Muchas veces llega la noche y no se me ocurre qué hacer para cenar. Pero esta salsa para tempura, es una receta que ya me ha librado alguna vez de tener que pensar y pensar y que no se me ocurra nada rico o original.

Es una salsa sencilla, yo la utilizo normalmente para acompañar la tempura, pero también se puede utilizar como condimento de carne de pollo a la plancha, verduritas crudas, ensaladas, etc. Además esta sencilla receta de salsa para tempura puede salvarte del compromiso de que prepararle a una visita inesperada.

Es una salsa para tempura suave y deliciosa, parecida a la salsa ranchera americana. Y si no la utilizamos toda podemos meterla en un tupper y guardarla para el día siguiente, al no llevar huevo aguanta estupendamente.

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Salsa para tempura

Deliciosa receta de salsa para tempura con MyCook. Suave, sencilla y rápida, perfecta para una noche en la que no sabes qué preparar.

Autor: Gemma Gómez

Cocina: Japonesa

Tipo de receta: Salsas

Raciones: 1 cuenco de salsa

Tiempo de preparación:  2 m

Tiempo de cocinado:  2 m

Tiempo total:  4 m

Ingredientes

• 60 gramos de queso de untar
• 80 gramos de leche
• 10 gramos de zumo de limón
• 2 cucharadas de perejil picado
• 1 cucharada de cebolleta picada
• ½ cucharada de cilantro
• ¼ cucharada de ajo en polvo
• sal

Preparación

1. Metemos los ingredientes en la jarra de nuestra MyCook y programamos 1 minuto a 60º a velocidad 2.
2. Bajamos los ingredientes y programamos otro minuto sin temperatura a velocidad 2.
3. Preparamos nuestra tempura como haríamos normalmente y a disfrutar de la salsa para tempura!

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