Empieza el calor y apetecen cosas fresquitas y al mismo tiempo intento que sean sanas y nutritivas. Hoy he inagurado la temporada preparando este Smothie de moras y frambuesas con mi Mycook, y tengo que deciros que estaba delicioso. He unido las propiedades de dos frutas con mucho hierro: las moras y las frambuesas, pero también podéis echarle fresas y así incrementaís la cantidad de vitamina C.
Esta bebida ayuda a recargar esas energías que hemos perdido un poco con tantos días de encierro por el COVID 19 y la primavera en sí, que entre las alergias propias de la estación y los cambios horarios, el cuerpo se debilita. Entre las propiedades de las moras, estan:Baja en calorías (apenas 57 kcal por 100 gramos),Vitaminas C, B6 y E,Fibra soluble (5,5 gramos por 100 gr),Minerales como potasio, hierro y calcio,Carbohidratos,Proteínas,Aceites oleico, palmítico, linoleico y linolénico que previenen enfermedades cardiovascular.En cuanto a las frambuesas os diré que si consumimos una sola taza de frambuesas frescas al día aporta al individuo la cantidad diaria suficiente de proteínas, calcio, potasio o vitamina B9.
Si te gustan las moras y las frambuesas , este smothie te encantará con su sabor dulce y un color intenso, fresquito y nutritivo. ¿Te apetece un vaso de smothie?
- 200 gramos de frambuesas
- 200 gramos de moras
- 4 cubitos de hielo
- 1 yogur de limón
- 1 yogur natural
- En primer lugar lavar las moras y las frambuesas y escurrir.
- A continuación echar todos los ingredientes en la jarra: frambuesas, moras, yogur de limón, yogur natural y cubitos de hielo y programar 2 minutos velocidad progresiva 7-10.
- Finalmente comprobar la textura y si es necesario programar 1 minuto más a velocidad progresiva 7-10.
- Para terminar servir en copas o vasos.
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