Hoy os traigo una receta fácil para cuando nos apetece un postre sencillo y rápido, a la vez que muy rico: tarta crema de manzana. Está elaborada con ocho manzanas que se convierten en una deliciosa crema, huevos, harina, azúcar y una capa de mermelada de melocotón. Como véis, no se trata de la tarta tradicional de manzana, su textura es tipo flan.
Esta tarta es estupenda para postre o merienda. De hecho, yo la elaboré para la merienda con mi madre, con ocasión de su 84 cumpleaños, y le gustó muchísimo.Además, aprovechamos que en otoño-invierno hay gran cantidad de tipos de manzanas en los mercados y supermercados. Yo utilicé tipo golden, pero también está muy buena con la Royal, Fuji, etc.
Si quieres preparar con Mycook esta deliciosa tarta, sigue paso a paso las intrucciones de elaboración. Seguro que triunfas!