Tarta de 3 leches

Preparación

1. Lo primero será montar la nata. Para ello poner en las cuchillas la paleta mezcladora , añadir 300 gr de nata bien fría y programar 40 segundos a velocidad 5. Al pasar los primero 20 segundos echar el azúcar glas por el agujero de la tapa y 10 segundos más tarde el cacao en polvo. Sacar a un bol y reservar.

2. Sin lavar la jarra, mezclar la leche evaporada, con 200 gr de nata y con el café con leche condensada, programando 1 minuto a velocidad 2.

3. Quitar los bordes a las rebanadas de pan de molde.

4. Echar un poco de la crema de las 3 leches en el fondo del molde.

5. Poner la primera capa de pan cubriendo bien el fondo del molde.

6. Echar otro poco de las 3 leches para empapar bien el pan.

7. Otra capa de pan de molde y empaparla con la crema de las 3 leches.

8. Ahora echar una buena capa de la nata montada con el cacao (utilizar la mitad).

9. Poner dos capas más de pan de molde teniendo cuidado de que queden bien empapadas con la crema de las 3 leches.

10. Para terminar cubrir bien con la otra parte de la nata con cacao.

11. Decorar y a refrigerar por lo menos 3-4 horas.