Esta rica tarta de requesón es una de mis tartas preferidas. Es una receta que me piden mucho que haga, y yo hago encantado, porque es muy fácil y sencilla de hacer. El resultado es espectacular, muy suave y esponjosa.
Tarta de requesón
Esta receta de tarta de requesón la llevo haciendo ya muchos años y aún no he encontrado otra receta de tarta de queso que la mejore. En casa nos gusta a todos, aguanta muy bien unos días en la nevera, incluso diría que está más rica al día siguiente.
Autor: Luis Almansa
Cocina: Española
Tipo de receta: Postre
Raciones: 8
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- ½ kilo de requesón
- 4 huevos
- 1 vaso de leche
- 1 vaso de azúcar
- 1 sobre de flan chino
Preparación
- Introducimos todos los ingrediente de nuestra tarta juntos en la jarra
- Damos varios toques de turbo para deshacer los ingredientes y crear una mezcla homogénea
- Introducimos la mezcla en un molde previamente engrasado
- Horneamos nuestra tarta a 180º durante 60 minutos
Notas
Esta tarta de requesón es un postre muy saludable, es muy bajo en grasas y también en azúcares como ya habéis visto por los ingredientes. Esto lo hace ideal para aquellas personas que no quieran pasarse en exceso.
Si no encontráis requesón podéis sustituirlo por queso de burgos aunque deberéis de usar sólo la mitad de la cantidad.
Si no encontráis requesón podéis sustituirlo por queso de burgos aunque deberéis de usar sólo la mitad de la cantidad.
Información nutricional por ración
Calorías: 80
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