Frecuentemente elaboro tartas saladas o quiches para la cena a base de distintos ingredientes, en especial de verduras, dado que a mi hija le encantan. En esta ocasión he preparado una tarta salada de calabacín y cebolla morada que es estupenda para cena o como primer plato.
Los ingredientes son una buena masa, que en esta ocasión está realizada con una buenísima harina de El Amasadero, de fuerza integral;calabacines cortados finos, cebolla morada y la cobertura de huevo y leche evaporada. Os incluyo el enlace, dado que las harinas que venden on line son buenísimas y de gran calidad: https://www.elamasadero.com/. Yo me surtí de varios tipos de harinas durante la cuarentena .
Si te apetece probar una cena diferente, te animo a que la prepares en casa. ¡Os va a encantar seguro!
Tarta salada de calabacin y cebolla morada
Deliciosa receta francesa de tarta salada de calabacin y cebolla morada elaborada con Mycook