Torrijas de roscón de reyes, ya por aquellas fechas os dije que se podía congelar para aprovechar el roscón en otras muchas recetas y ahora ha llegado el momento de darle salida… Seguro que más de uno está deseando que llegue la Semana Santa aunque sólo sea para disfrutar de unas ricas torrijas pues aquí va mi versión para que veáis que si no hay pan duro puede haber brioches, roscón…hasta con un bizcocho que se os haya puesto duro se pueden preparar.
Esta receta no es precisamente ligera pero oye de vez en cuando habrá que poder darse un caprichito.
La receta es igual de sencilla pero le potenciamos el sabor y por cierto nada de tirar las frutas escarchadas que esas también se aprovechan.
Torrijas de roscón de reyes
Torrijas con roscón de reyes, una versión diferente pero igual de ricas.
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