Y por fin llegó la esperada Semana Santa y con ella mis torrijas diferentes sin gluten ni lactosa. Y las llamo diferentes porque no son las típicas torrijas pero el sabor es igualmente rico y quedan bien jugosas a pesar de los ingredientes.
Todos queremos disfrutar aunque sea una sola torrija estos días y poco se acuerdan de los intolerantes a la lactosa, celíacos….pues en mi casa si. Y por eso este año tocan de una forma diferente además de por aquello de que en la variedad está el gusto y así nos salimos un poco de la rutina. #YOMEQUEDOENCASA.
Y como supongo que en la mayoría de las casa no seremos muchas personas con estas cantidades salen sobre 12 de tamaño normal. Con estos bollitos https://www.mycookrecetas.com/bollitos-de-pan-sin-gluten/ salen riquísimas.
Torrijas diferentes sin gluten ni lactosa
Torrijas diferentes sin gluten ni lactosa para que las disfrutemos todos por igual.