Tortitas americanas

Tortitas americanasTortitas americanas, un desayuno o una merienda de lo más completa ya que estas pequeñas y esponjosas delicias tienen todos los nutrientes que nos podamos pensar. A mi me gusta hacerlas de vez en cuando para sorprender a la familia con algo especial. Son muy fáciles de hacer y gustan a todos.

Tortitas americanas
Rica receta de tortitas americanas suaves y esponjosas. Son ideales para preparar como desayuno o merienda para un día especial o un fin de semana que disponemos de más tiempo para compartir la mesa con la familia.
Autor:
Cocina: Americana
Tipo de receta: Desayuno
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 150 gramos de harina de repostería
  • 150 ml de nata para montar o cocinar
  • Media cucharadita de sal
  • 50 ml de leche
  • 1 cucharada de azucar blanco
  • 1 cucharada de azucar avainillado
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • 50 gramos de mantequilla en pomada
  • 2 huevos
Preparación
  1. Echar todos los ingredientes secos ( harina, azucares, sal, levadura) y programar 1 minuto a velocidad 1.
  2. Añadir la mantequilla, los huevos, la leche y la nata. Mezclar durante 3 minutos a velocidad 4.
  3. Dejar la mezcla reposar durante media hora antes de usarla.
  4. Calentar una sartén a fuego medio, untar un poco de mantequilla y echar dos cucharadas de masa por tortita.
  5. Cuando la masa haga “pompitas” es la hora de dar la vuelta.
Notas
Puedes acompañar estas deliciosas tortitas con nata montada o cualquier tipo de sirope, crema de cacao o dulce de leche.
Una idea más sana es comerlas acompañadas de frutos rojos. harán las delicias de toda la casa.
Información nutricional por ración
Calorías: 440

 

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