Tortitas con compota de manzana

Este puente aproveché para preparar desayunos un poco especiales con los que disfrutar en familia. Buscaba algo divertido, interesante pero que no estuviera cargado de calorías y se me ocurrió preparar estas tortitas con un acompañamiento nada engordante. ¡Fueron todo un éxito!

También podemos acompañarlas de fruta, jamón, queso…¡Deliciosas!


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