Estos vasitos de ricotta con chocolate y frutas son muy sencillos de preparar y están riquísimos. Lo que más me gusta es el toque de originalidad de mazclar el chocolate y las frutas.
¡Seguro que quedaréis como unos reyes con este final en vuestra próxima comida en casa!
Vasitos de queso frescocon chocolate y frutas
Deliciosos y refrescantes vasitos.
Autor: Conchi Sicilia
Cocina: Española
Tipo de receta: Postres
Raciones: 4
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 2 naranjas
- 75 g de mermelada de naranja
- 250 g de queso tipo ricotta
- Arándanos
- Frambuesas
- 40 g de galletas de chocolate
Preparación
- Hacer zumo una de las naranjas. Mezclarlo con la mermelada y unos gajos de la otra naranja troceados.
- Triturar las galletas 10 segundos a velocidad 5.
- Añadir el queso y mezclar 20 segundos a velocidad 2.
- Servir el queso con galletas en los vasos o copas y situar encima el zumo y las frutas.
Información nutricional por ración
Calorías: 250
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