Yogur tipo Actimel sin lactosa

Yogur tipo Actimel sin lactosa

La temida vuelta al cole ya está aquí, habrá que ayudar a que las defensas estén guerreras con este yogur tipo Actimel sin lactosa. A más de uno le parecerá difícil preparar en casa sus propios yogures pero nada que ver con lo que es la realidad. Es lo más fácil del mundo y por qué no hacerlos líquidos para que los puedan beber en un momento, todos sabemos que a los niños no les gusta perder el tiempo comiendo el yogur con la cuchara.

Tres ingredientes son los necesarios para preparar esta receta, más barato casi imposible y además son sin lactosa. Cuando pruebes el sabor y sobre todo su textura vais a quedar sorprendidos gratamente.

Los puedes guardar en una botella de cristal o como hago yo en botellitas individuales para que sea todavía más fácil beberlo.

Yogur tipo Actimel sin lactosa
Yogur tipo Actilmel sin lactosa, una receta muy sencilla y con la que ahorrar unas perrillas.
Autor:
Cocina: Española
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 100 gr de yogur tipo Actimel en este caso sabor fresa plátano sin lactosa
  • 60 gr de azúcar moreno
  • 1 litro de leche entera sin lactosa
Preparación
  1. Echar la leche y el azúcar moreno en la jarra y programar 5 minutos a 50 º velocidad 3.
  2. Añadir el yogur y programar 30 segundos a velocidad 3.
  3. Cubrir la jarra con una manta y con una bolsa isothermo. Dejar reposar toda la noche (mínimo 8/10 horas).
  4. A la mañana siguiente batir programando 1 minuto a velocidad 3.
  5. Verter en botellas de cristal, cerrar y conservar en el frigorífico.
  6. Agitar antes bien antes de servir.
Notas
La leche con el azúcar deben alcanzar los 50 ° pero no superarlos porque sino las bacterias morirían.
Dejar una botellita para la siguiente tanda, podrás reutilizarlos hasta 3-4 veces, luego tendrás que utilizar uno comprado.


Sé el primero en comentar

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.