La temida vuelta al cole ya está aquí, habrá que ayudar a que las defensas estén guerreras con este yogur tipo Actimel sin lactosa. A más de uno le parecerá difícil preparar en casa sus propios yogures pero nada que ver con lo que es la realidad. Es lo más fácil del mundo y por qué no hacerlos líquidos para que los puedan beber en un momento, todos sabemos que a los niños no les gusta perder el tiempo comiendo el yogur con la cuchara.

Tres ingredientes son los necesarios para preparar esta receta, más barato casi imposible y además son sin lactosa. Cuando pruebes el sabor y sobre todo su textura vais a quedar sorprendidos gratamente.

Los puedes guardar en una botella de cristal o como hago yo en botellitas individuales para que sea todavía más fácil beberlo.

Yogur tipo Actimel sin lactosa

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Yogur tipo Actilmel sin lactosa, una receta muy sencilla y con la que ahorrar unas perrillas.

badiolas

Cocina: española
Tipo de receta: bebidas
Raciones: 6

Tiempo de preparación: 10H
Tiempo de cocinado:: 7M
Tiempo total:: 10H 7M

Ingredientes

100 gr de yogur tipo Actimel en este caso sabor fresa plátano sin lactosa
60 gr de azúcar moreno
1 litro de leche entera sin lactosa

Preparación

Echar la leche y el azúcar moreno en la jarra y programar 5 minutos a 50 º velocidad 3.
Añadir el yogur y programar 30 segundos a velocidad 3.
Cubrir la jarra con una manta y con una bolsa isothermo. Dejar reposar toda la noche (mínimo 8/10 horas).
A la mañana siguiente batir programando 1 minuto a velocidad 3.
Verter en botellas de cristal, cerrar y conservar en el frigorífico.
Agitar antes bien antes de servir.

Notas

La leche con el azúcar deben alcanzar los 50 ° pero no superarlos porque sino las bacterias morirían.[br]Dejar una botellita para la siguiente tanda, podrás reutilizarlos hasta 3-4 veces, luego tendrás que utilizar uno comprado.