Me encantan los zumos y sobre todo los zumos que se pueden hacer con las frutas de esta temporada, deliciosas, sabrosas y ricas en vitamina C.
Este zumo romántico para dos con MyCook es una forma estupenda de disfrutar de la compañía y de las frutas de temporada.
El sabor de las fresas combina a la perfección con el jengibre, y la naranja con la canela también son buenas aliadas. El zumo lo podéis tomar removiéndolo y todo junto o con una pajita combinando la parte de abajo y luego la parte de arriba.
A nosotros nos encanta y la presentación de este zumo romántico siempre queda así de chula.
Zumo Romántico
Atrévete a preparar este delicioso zumo romántico de fresa con jengibre, zumo de naranja con nata y canela. Te sorprenderá su sabor y pasaréis un buen rato preparándolo y disfrutándolo.
Autor: Gemma Gomez
Cocina: Española
Tipo de receta: Bebidas
Ingredientes
Para el puré de fresas
- 250 gramos de fresas
- 10 gramos de jengibre
Para el zumo
- 6 naranjas
- canela
Para la decoración
- Agua con colorante rojo
- Azucar
- Nata
- Canela
Preparación
Para el puré de fresas y el zumo
- Colocamos las fresas en la jarra de nuestra MyCook junto con el jengibre y programamos 30 segundos a velocidad 4.
- Bajamos los ingredientes y programamos 2 minutos a velocidad progresiva 2 a 10. Después damos un par de toques al turbo.
- Mientras exprimimos las naranjas.
Para la presentación
- Colocamos el agua con el colorante en un plato y en otro plato un poco de azúcar blanco. Cogemos la copa boca abajo, mojamos el borde en el agua con colorante y luego la colocamos sobre el azúcar.
- Rellenamos el fondo de la copa con el puré de fresas, con la ayuda de una cuchara.
- Después añadimos el zumo de naranja. Yo suelo añadirlo de poco en poco con una cuchara para que no se mezcle con el puré de fresas.
- Sobre el zumo de naranja espolvoreamos la canela.
- Finalmente ponemos un poco de nata y espolvoreamos con un poco más de canela.
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