En pocos días se celebra la noche de Halloween, y aunque no es una fiesta española, a muchos nos gusta disfrutarla, especialmente con los más pequeños de la casa porque se lo pasan genial disfrazándose y yendo a pedir caramelos por las casas de los vecinos.
La calabaza es uno de los ingredientes típicos para las recetas de Halloween y este bizcocho de calabaza y coco es perfecto si estáis pensando en hacer una merienda en casa. El bizcocho queda especialmente esponjoso y jugoso, una delicia. Simplemente decorarlo con azúcar glass y plantillas para darle ese toque de Halloween. Y si sois de los que no os gusta esta fiesta típicamente americana también podéis disfrutar de este rico bizcocho en desayunos y meriendas, pero sin la decoración.