Me encanta el pulpo a la gallega, y esta receta de patatas revolconas con pulpo es una ligera variación…
Graten de queso y champiñones
A los franceses les encanta los “graten” y yo me aficioné también a raíz de mi viaje a París, donde…
Risotto de setas, espárragos y sobrasada
Ya sabéis que el arroz me encanta y especialmente los risottos, porque con Mycook son sencillos de preparar y suelen…
Potro con patatas
Un guiso bien calentito que con este frío y la nieve apetece y mucho. Potro con patatas porque con mycook…
Empanadillas de pollo y champiñones
Me gusta tener siempre empanadillas preparadas en el congelador porque son un aperitivo ideal y me soluciona más de una…
Mini baguettes francesas para desayuno
No hay nada que me guste más que el olor a pan recién hecho en mi cocina, saber…
Hojaldre de manzana y crema pastelera de chocolate blanco
¡Feliz día de San Valentín! Sobre todo a aquellos que os gusta celebrarlo. Hace tiempo que con el trabajo, las…
Flan de café
Flan de café, en este caso el café que utilizo es instantáneo y la leche es sin lactosa aunque cada…
Cóctel Rossini
Esta es mi propuesta para finalizar una velada especial de San Valentín o cualquier otra ocasión especial. El cóctel Rossini…
Ensalada cremosa de pepino
Esta noche ensalada!!! Me encantan las ensaladas tanto en invierno como en verano: refrescantes, ligeras y versátiles. Esta ensalada cremosa…
Arroz con coliflor y pollo
Si hay una verdura que mi marido no puede soportar esa es la coliflor, primero por el olor que desprende…
Fritatta de queso ricotta,champiñones y espinacas baby
La frittata, del italiano fritto (participio del verbo friggere (freír)), es una especialidad de la cocina italiana similar a la tortilla…
Pollo estilo tikka masala
En casa nos gusta mucho la comida exótica, las especias y probar cosas nuevas. Si ese es vuestro caso también…
Arroz con chipirones
Arroz con chipirones..que rico por Dios. Esto como decía un famoso cocinero es lo que deben de comer los Domingos…
Bizcocho de aguacate y nueces
Si queréis preparar un bizcocho diferente aquí tenéis este bizcocho de aguacate y nueces. Se me ocurrió hacerlo porque tenía…
Compota de manzana con crema
Compota de manzana con crema Esta receta la he adaptado del libro ” Mis mejores recetas ” de Gordon Ramsey…
Macarrones exprés con chorizo y jamón
Ésta es una de esas recetas para cuando tenemos prisa o no nos apetece complicarnos con la comida. Estos…
Tarta de uvas y queso
Y ya empezando febrero os voy a traer una receta de tarta de uvas y queso, ya sabéis el dicho…
Alcachofas a la cerveza
La alcachofa es una verdura típica del invierno, se empieza a recolectar en octubre y podemos disfrutar de ella hasta…
Crema de tomate con pesto rojo
Invierno: tiempo de cremas. Es una semana de mucho frío y que mejor para entrar en calor que una…
Bizcocho de turrón con pepitas de chocolate
¿Todavía os queda por la despensa alguna tableta de turrón? Pues si es turrón de jijona (del blando) tenéis…