Salmón con salsa de eneldo

salmon con salsa de eneldo

El salmón es un pescado azul muy nutritivo, rico en vitaminas y cardiosaludable, nos ayuda a proteger nuestro corazón y nuestras arterias. Por ello es interesante incluirlo en nuestros menús semanales. Podéis hacerlo simplemente a la plancha, aunque a nosotros es la manera en que menos nos gusta. Preferimos hacerlo al horno o al vapor acompañado con alguna salsita, de esta manera nos queda más suave y jugoso.

La receta de hoy es un rico salmón con salsa de eneldo. El eneldo es una especie que le pega muy bien al salmón y preparado con esta suave salsa queda realmente bueno. En nuestra web además podéis encontrar otras recetas para elaborar con salmón, como el pastel de salmón o un ligero salmón al vapor con verduras.


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