American carrot cake

Tarta de zanahoria y queso

Estupenda tarta de zanahoria y queso , la auténtica american carrot cake, ideal para tomar con el café, en las meriendas, e inclusive en celebraciones , tal y como yo he hecho para el 21º cumpleaños de mi hija. Su sabor es exquisito y suave. Su realización no es muy complicada, solo requiere planificarse dado que incluye varias fases de preparación .

Podemos degustarla en cupcakes, como bizcocho sin la cobertura, o como tarta con la cobertura , a la que podemos adornar con zanahorias hechas con fondant naranja y verde que podeis encontrar en tiendas de alimentación especializadas o a través de tiendas virtuales de elementos de pastelería en internet.


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