Licor de turrón

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Por Barbara G

licor de turrón

Nada mejor para las sobremesas navideñas que este licor de turrón, servido bien frío, con cubito de hielo o sin él. Con nuestra Mycook podremos preparar de manera muy sencilla este rico licor que será el punto final perfecto para las comidas y cenas de estos días. En esta ocasión he preparado el licor con turrón de alicante (el duro), aunque también hay recetas para preparar licor con turrón de jijona, pero esas ya las veremos en otra ocasión.

Licor de turrón

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Este licor con sabor navideño es perfecto para después de las comidas.

Licor de turrón
  • Barbara G
  • Tipo de receta: bebidas
  • Raciones: 1 litro
  • Tiempo de preparado:
  • Tiempo de cocinado:
  • Tiempo total:

Ingredientes

  • 125 gr. de turrón de alicante (duro)
  • 100 gr. de azúcar
  • 200 gr. de nata líquida para postres (35% MG)
  • 250 gr. de leche
  • 150 gr. de leche condensada
  • 350 gr. de ron

Preparación

  1. Echar en la jarra el turrón a trozos y 2 o 3 golpes de Turbo de 1-2 segundos.

  2. A continuación programar 10 segundos a velocidad 10. Bajar los restos de las paredes con una espátula.

  3. Añadir el azúcar, la nata, la leche y la leche condensada. Programar 18 minutos, temperatura 100ºC, velocidad 3 sin el tapón dosificador.

  4. Por último incorporar el ron y mezclar 10 segundos a velocidad 4.

  5. Verter en las botellas de cristal donde queramos conservarlo, dejar enfriar, tapar y conservar en la nevera.

  6. Es conveniente agitar la botella antes de servir.


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  1.   Zara Ruiz dijo
    hace 5 años

    Existe en la aplicación de mycook?porque por mas que la he buscado nada. No me aparece

    Responder a Zara Ruiz
    1.    Barbara G dijo
      hace 5 años

      Hola Zara, podría ser que no estuviera ya que una cosa son las recetas que ponen en la web de Mycook y otras las que ponemos aquí en Mycookrecetas.
      Saludos!

      Responder a Barbara G
      1.    Zara dijo
        hace 5 años

        Gracias!! Entiendo que el ron a usar es ron blanco no?

        Responder a Zara
        1.    Barbara G dijo
          hace 5 años

          Puedes usar el que quieras, yo de hecho no utilicé el blanco. Con cualquiera de los dos saldrá bueno.

          Responder a Barbara G