Mermelada de pimientos del piquillo

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Los pimientos del piquillo son una delicia, los podemos tomar rellenos, asados, a la plancha… y también están buenísimos en mermelada.

Aquí os dejamos la receta de esta mermelada de pimientos del piquillo que podéis utilizar en el desayuno, en la merienda o como aperitivo.

Es muy fácil y sencilla de preparar y acompaña a la perfección a unas patatas asadas, a una carne y sin ninguna duda es el complemento perfecto para una tabla de quesos y de patés.

Esta mermelada es ideal para dietas sin gluten y personas vegetarianas y no tengaís miedo de que se estropee pronto, porque en la nevera os durará bastante tiempo abierta.


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  1.   Spezialia dijo

    Una receta deliciosa! La probaremos!
    Nos quedamos por aquí!

  2.   Sonia Castro dijo

    Claro que sí!! animaros porque es bien fácil y está riquísima!!
    Genial, gracias por leernos!
    Un saludito