Pavo con champiƱones y enmental

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Por Gemma Gomez

pavo con champiƱones y enmental

En casa nos encantan las recetas que llevan salsita. EsteĀ pavo con champiƱones y enmental es una receta estupenda para esos dĆ­as en los que nos apetece Ā«mojar panĀ».

Es una receta sencilla, con ingredientes que podemos encontrar en cualquier supermercado. AdemƔs con la ayuda de nuestra MyCook cocinaremos rƔpido y delicioso.

Esta receta se puede hacer igualmente con pollo, de las dos formas estƔ muy rica! Aunque la recomiendo mƔs para medio dƭa que para la noche, ya que entre el queso y la leche se puede hacer un poco pesada.

Pavo con champiƱones y enmental

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Deliciosa receta de pavo con champiƱones y enmental para MyCook. Receta para disfrutar rebaƱando con un trocito de pan! os encantarƔ

Pavo con champiƱones y enmental
  • Gemma Gomez
  • Cocina: espaƱola
  • Tipo de receta: carnes
  • Raciones: 2 raciones
  • Tiempo de preparaciĆ³n:
  • Tiempo de cocinado::
  • Tiempo total::

Ingredientes

  • 20 gramos de aceite de oliva
  • 1 diente de ajo
  • 2 pechugas de pollo cortadas a trocitos
  • 150 gramos de champiƱones cortados a rebanadas
  • 1 cebolla grande
  • 150 ml de leche evaporada
  • 20 gramos de queso rallado enmental
  • sal, pimienta, orĆ©gano y albahaca.

PreparaciĆ³n

  1. Metemos el aceite de oliva en la jarra y lo calentamos durante 20 segundos a 120 grados velocidad 1.

  2. Posteriormente metemos el diente de ajo y lo sofreƭmos durante 40 segundos a 120 grados a velocidad 2. DespuƩs de esto yo suelo sacarlo porque no me gusta encontrarlo en la comida.

  3. Metemos la cebolla cortada en 4 trozos y programamos 20 segundos a velocidad 5 y despuƩs 4 minutos a 120 grados a velocidad 2.

  4. Cuando haya acabado metemos tambiƩn los champiƱones y cocinamos durante 5 minutos a 120 grados a velocidad 2.

  5. Mientras se cocina, en un bol aparte mezclamos la carne con las especias y la sal. Y cuando acabe, colocamos la mariposa en nuestra jarra, metemos con cuidado la carne sazonada en la jarra de MyCook y la cocinamos durante 8 minutos a 120 grados a velocidad 2.

  6. DespuƩs, vertemos la leche evaporada y programamos 30 minutos a 120 grados a velocidad 2, sin el taponcito.

  7. Finalmente, aƱadimos el queso enmental y programamos 1 minuto a velocidad 2 sin temperatura.


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