dav ¿Conocéis la quinoa? ¿La utilizáis en vuestra cocina? La quinoa se está convirtiendo en un alimento cada vez más…
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Alfajores de maicena
Este fin de semana estuvimos de cumpleaños en casa de un buen amigo argentino. Se me ocurrió que además del…
Sepia con sobrasada
Para hoy una receta que me transporta directamente a mi querida isla, a Menorca. Una sepia con sobrasada que probamos…
Arroz integral con verduras y setas
¿Os gusta el arroz integral? ¿Habéis probado a cocinarlo alguna vez? Aunque requiere más tiempo de cocción que el arroz…
Helado de chocolate
Ya queda poquito para el verano y después de pasar unos días de lluvias y tormentas parece que vuelve a…
Gazpacho con zanahoria y manzana
Si el gazpacho tradicional ya es de por sí sano y ligero, esta receta que comparto hoy con vosotros de…
Coca salada valenciana
Esta coca es muy típica de los pueblos de la comunidad valenciana, se prepara con una masa de pan…
Ponche Segoviano
Uno de los postres preferidos de mi marido desde que hicimos una visita a Segovia es el Ponche Segoviano, así…
Bizcocho genovés
El bizcocho genovés es uno de esos básicos imprescindibles en la cocina. Es un bizcocho que se elabora muy fácilmente…
Espaguetis negros con gambas
¡Mira que son sencillos de hacer estos espaguetis y qué buenos están! Los espaguetis negros con gambas son una receta…
Helado de plátano y fresa
Empiezan a subir las temperaturas, y por lo menos por la zona de levante ya se ve gente en la…
