Piña colada

Si el otro día compartí con vosotros una bebida para los más pequeños de la casa, aunque también apta para los mayores amantes del chocolate, la receta de hoy es exclusiva para los adultos ya que lleva alcohol. ¿A quién le apetece una piña colada fresquita? Seguro que a más de uno, porque con estos calores apetece relajarse y tomarse un cóctel.

Ya veréis como con vuestra Mycook podéis preparar esta deliciosa piña colada en un santiamén. Lo bueno de prepararla vosotros es que podéis ajustar la cantidad de ron y de azúcar que le ponéis y hacerla a vuestro gusto.

Piña colada

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El famoso cóctel Piña Colada procede de una bebida con origen en Puerto Rico.

• Barbara G

• Tipo de receta: bebidas
• Raciones: 4

• Tiempo de preparación: 3M
• Tiempo de cocinado:: 3M
• Tiempo total:: 6M

Ingredientes

• 800 gr. de piña limpia con su jugo
• 250 gr. de leche de coco
• 150 gr. de ron blanco
• azúcar al gusto

Preparación

1. Echar en la jarra la piña limpia con su jugo, la leche de coco y el ron. Programar 2 minutos velocidad progresiva 5-10.

2. Añadir azúcar al gusto (dependerá de lo dulce que sea la piña que utilicéis y de vuestro gusto personal por el dulce) y mezclar 30 segundos a velocidad 6.

3. Echar en un vaso con hielos y decorar.

Notas

Si queréis que la piña colada esté muy fría y un poco granizada incorporar 250 gramos de cubitos de hielo junto con el azúcar y triturar a velocidad 6 el tiempo necesario hasta que el hielo quede completamente picado.