Pollo con salsa de oporto y champiñones

Pollo con salsa de Oporto y champiñones

Hoy te enseño a preparar con tu Mycook un rico pollo con salsa de oporto y champiñones. El pollo es una carne blanca muy versátil y a la que prácticamente cualquier ingrediente que le acompañe le sienta bien. En este caso lo acompañamos con un vino con un punto dulce y los champiñones y queda muy rico. Los champiñones blancos los podéis cambiar por champiñones Portobello que aportan más sabor o por alguna mezcla variada de setas.

Os recomiendo para esta preparación utilizar contramuslo de pollo ya que queda más jugoso que las pechugas.


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