Esta receta polos de sandía es facilísima y muy rápida de preparar. Tengo a mi hija de 2 añitos que con estos calores se comería los «hielos» (así llama ella a los helados) uno detrás de otro. Los industriales no me gustan demasiado por la cantidad de azúcares y colorantes que llevan. Así que me dedico a prepararle los helados en casa sabiendo los ingredientes que les pongo e intentando que sean lo más naturales y sanos posible.
Si queréis endulzar con edulcorantes, pasta de dátiles o cualquier otro que no sea azúcar, saltaros el paso 1 y añadir vuestro ingrediente en el paso 2. Y si la sandía os ha salido muy dulce podéis incluso eliminar el azúcar o edulcorante.
Polos de sandía
Refrescante polos de sandía, sanos y naturales.
Autor: Barbara G
Cocina: Española
Tipo de receta: postre
Raciones: 6 unds
Tiempo de preparación:
Tiempo de cocinado:
Tiempo total:
Ingredientes
- 60 gr. de azucar
- 200 gr. de sandia
- ½ limón
- 80 gr. de agua
Preparación
- Echar el azucar en la jarra y pulverizar durante 1 minuto, velocidad 8.
- Añadir la sandía sin pepitas y cortada a trozos, el zumo de medio limón y el agua. Mezclar 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.
- Rellenar los moldes de helados con la mezcla y reservar en el congelador hasta que solidifiquen.
Notas
En algunos de los polos puse en la base una rodajita de kiwi para darle un mayor contraste de color y que quedaran vistosos.
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