Polos de sandía

Esta receta polos de sandía es facilísima y muy rápida de preparar. Tengo a mi hija de 2 añitos que con estos calores se comería los «hielos» (así llama ella a los helados) uno detrás de otro. Los industriales no me gustan demasiado por la cantidad de azúcares y colorantes que llevan. Así que me dedico a prepararle los helados en casa sabiendo los ingredientes que les pongo e intentando que sean lo más naturales y sanos posible.

Si queréis endulzar con edulcorantes, pasta de dátiles o cualquier otro que no sea azúcar, saltaros el paso 1 y añadir vuestro ingrediente en el paso 2. Y si la sandía os ha salido muy dulce podéis incluso eliminar el azúcar o edulcorante.

Polos de sandía

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Refrescante polos de sandía, sanos y naturales.

• Barbara G

• Cocina: española
• Tipo de receta: postre
• Raciones: 6 unds

• Tiempo de preparado: 2M
• Tiempo de cocinado: 2M
• Tiempo total: 4M

Ingredientes

• 60 gr. de azucar
• 200 gr. de sandia
• 1/2 limón
• 80 gr. de agua

Preparación

1. Echar el azucar en la jarra y pulverizar durante 1 minuto, velocidad 8.

2. Añadir la sandía sin pepitas y cortada a trozos, el zumo de medio limón y el agua. Mezclar 1 minuto, velocidad progresiva 5-10.

3. Rellenar los moldes de helados con la mezcla y reservar en el congelador hasta que solidifiquen.

Notas

En algunos de los polos puse en la base una rodajita de kiwi para darle un mayor contraste de color y que quedaran vistosos.