Puerros con bechamel de beicon sin gluten

Puerros con bechamel de beicon sin gluten

Puerros con bechamel de beicon sin gluten, sé que hay muchos celíacos e intolerantes a los que les encantaría poder disfrutar de esta receta porque es sencilla, rica, nutritiva y además sin lactosa. También hay muchas personas que son intolerantes a ambas cosas así que ahí va una receta apta para todos.

He optado por cocer yo misma los puerros en la vaporera pero si no tenéis tiempo o no disponéis de la vaporera podéis usarlos en conserva. Podemos sustituir el beicon por jamón si queremos una receta mucho más sana.

Esta receta es algo laboriosa pero nada complicada y con un resultado que os va a encantar.


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