Sopa de arroz y zanahoria

Hoy os traemos una receta muy habitual para esos días en los que tienes la tripa rara, o si estás pasando o has pasado una incómoda gastroenteritis, una suave sopa de arroz y zanahoria.

Esta sopa es perfecta para los más pequeños, sírvela con bastante caldo que es lo que ayudará a hidratar y a mejorar la tripa del enfermo.

Si estás a dieta blanda, esta sopa de arroz y zanahoria te aliviará.

Sopa de arroz y zanahoria
Si estás con gastroenteritis o con algo de diarrea, prueba a comer esta suave sopa de arroz y zanahoria.
Autor:
Cocina: Española
Tipo de receta: Sopas
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 2 zanahorias
  • 150 g de arroz, en este caso arroz basmati
  • 1 litro y medio de agua
  • aceite de oliva
  • sal
Preparación
  1. Ponemos el agua en la jarra de la Mycook, un chorrito de aceite de oliva, salamos al gusto, colocamos el cestillo con el arroz dentro y las zanahorias ralladas y cocemos todo durante 20 minutos, a 100º, velocidad 2.
  2. Comprobamos que el arroz no ha quedado duro.
  3. Servimos caliente.
Información nutricional por ración
Calorías: 180

 


Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Valora esta receta: