¿Todavía os queda por la despensa alguna tableta de turrón? Pues si es turrón de jijona (del blando) tenéis suerte porque entonces podréis preparar este rico y esponjoso bizcocho de turrón con pepitas de chocolate. Que lo preferís sin chocolate, pues nada, cambiáis el yogur de straciatella por un yogur natural y no le ponéis las pepitas de chocolate y listo! Bizcocho para todos los gustos.
Este bizcocho queda especialmente esponjoso porque separamos las claras y las montamos a punto de nieve antes de mezclarlas con el resto de ingredientes. Así que solo queda ponerse manos a la obra y disfrutar de unos ricos desayunos y meriendas.
Bizcocho de turrón con pepitas de chocolate
Aprovecha tus turrones para preparar este rico y esponjoso bizcocho.