Cazuela de fideos malagueña

Cazuela de fideos malagueña

Cazuela de fideos malagueña

Esta es una de esas recetas propias de la tierra en la que vivo y que siento como mía. Mi familia es castellana y por tanto las recetas transmitidas también lo son; sin embargo, con el tiempo he ido incluyendo recetas típicas andaluzas, casi todas de cazuelas, potajes, pescados.El recetario popular de Málaga tiene muchos y variados guisos de cazuela. Este plato de cuchara tan tradicional, la cazuela de fideos malagueña reúne todo el sabor del mar recogido en un plato de fácil elaboración.


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