Crema de verduras de aprovechamiento

crema de verduras de aprovechamiento

Vaya tiempo nos está haciendo estos días, apetece poco o nada salir de casa y creo que la cocina es uno de los mejores lugares de la casa gracias al calor del horno y los fogones.

Soy de las que procuro no tirar comida, por ecología y por economía, por eso hoy vamos a preparar una crema de verduras de aprovechamiento con los restos de verduras que tengamos por la nevera.

Yo os he indicado en la receta las verduras que yo he puesto, pero las podéis variar a vuestro gusto y según lo que tengáis en vuestro frigorífico.


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