Galletitas navideñas

galletitas navideñasEstas galletitas navideñas son muy fáciles de hacer y se cocinan en un momentito. El color es el que da el toque final y las convierte en unas estupendas galletitas navideñas.

A mi marido le encantan, se las toma con y sin el frostin, ¡incluso a veces mojadas en chocolate!

Es una receta muy sencilla y con nuestra MyCook la masa nos quedará perfecta, solamente nos quedará estirar y cortar. Para cortar las galletas yo he utilizado el cortador de pizza, pero sirve cualquier cortador de galletas, estrellitas, arbolitos o bolas de navidad serían perfectas.

Galletitas navideñas
Deliciosas galletitas de mantequilla con frosting de queso de colores que alegrarán a todos estas navidades.
Autor:
Cocina: Americana
Tipo de receta: Postre
Raciones: 50 galletitas
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
Para las galletas
  • 50 g mantequilla
  • 30g harina
  • 10g azúcar glas
  • sal
Para el frosting
  • 50g queso mascarpone
  • 20g de azucar glas
  • colorante alimenticio
Preparación
Para las galletas
  1. Metemos todos los ingredientes en la jarra de nuestra MyCook y programamos amasar durante 2 minutos.
  2. Estiramos la masa en un papel de horno antiadherente, cortamos nuestras galletitas navideñas y horneamos a 180 grados durante 15-20 minutos (hasta que veamos que empiezan a dorarse)
  3. Las sacamos del horno y dejamos que se enfríen
Para el frosting
  1. Mezclamos el queso, el azúcar y el colorante en nuestra MyCook metiendo todos los ingredientes y programando a velocidad 1 sin temperatura durante 1 minuto
  2. Finalmente decoramos la superficie de nuestras galletitas y ¡A comer!

 


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