Estas galletitas navideñas son muy fáciles de hacer y se cocinan en un momentito. El color es el que da el toque final y las convierte en unas estupendas galletitas navideñas.

A mi marido le encantan, se las toma con y sin el frostin, ¡incluso a veces mojadas en chocolate!

Es una receta muy sencilla y con nuestra MyCook la masa nos quedará perfecta, solamente nos quedará estirar y cortar. Para cortar las galletas yo he utilizado el cortador de pizza, pero sirve cualquier cortador de galletas, estrellitas, arbolitos o bolas de navidad serían perfectas.

Galletitas navideñas

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Deliciosas galletitas de mantequilla con frosting de queso de colores que alegrarán a todos estas navidades.

Gemma Gomez

Cocina: americana
Tipo de receta: postre
Raciones: 50 galletitas

Tiempo de preparación: 5M
Tiempo de cocinado:: 30M
Tiempo total:: 35M

Ingredientes

Para las galletas

50 g mantequilla
30g harina
10g azúcar glas
sal

Para el frosting

50g queso mascarpone
20g de azucar glas
colorante alimenticio

Preparación

Metemos todos los ingredientes en la jarra de nuestra MyCook y programamos amasar durante 2 minutos.
Estiramos la masa en un papel de horno antiadherente, cortamos nuestras galletitas navideñas y horneamos a 180 grados durante 15-20 minutos (hasta que veamos que empiezan a dorarse)
Las sacamos del horno y dejamos que se enfríen
Mezclamos el queso, el azúcar y el colorante en nuestra MyCook metiendo todos los ingredientes y programando a velocidad 1 sin temperatura durante 1 minuto
Finalmente decoramos la superficie de nuestras galletitas y ¡A comer!