Gelatina de zumo de naranja

Últimamente a la más pequeña de la casa le ha dado por querer comprar gelatinas cada vez que vamos al supermercado. Así que para satisfacer su nueva predilección por este postre y aprovechando las últimas naranjas que quedan en los árboles de casa de mi padre he preparado una deliciosa gelatina de zumo de naranja.

Preparada con solo 3 ingredientes, es rapidísima y fácil de elaborar con Mycook. Podéis preparar una gelatina grande para compartir o bien, como hice yo en esta ocasión, utilizar envases individuales.

Gelatina de naranja

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Un postre sencillo y rápido que encanta a los peques.

• Barbara G

• Tipo de receta: postre
• Raciones: 4

• Tiempo de preparado: 5M
• Tiempo de cocinado: 4M
• Tiempo total: 9M

Ingredientes

• 300 gr. de zumo de naranja
• 50 gr. de azúcar
• 4 hojas de gelatina (de 1,66 gramos cada una)

Preparación

1. Poner las hojas de gelatina en remojo con agua para que se vayan hidratando. Reservar.

2. Echar en la jarra el zumo y el azúcar. Calentar durante 3 minutos, temperatura 120ºC, velocidad 3.

3. Escurrir las hojas de gelatina e incorporarlas a la jarra. Programar 1 minuto más a temperatura 120ºC y velocidad 3.

4. Verter en recipientes y dejar templar.

5. Conservar en la nevera hasta que cuajen y sea el momento de servir.