Helado de chocolate

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Ya queda poquito para el verano y después de pasar unos días de lluvias y tormentas parece que vuelve a mejorar el tiempo. Así que esta semana he vuelto a hacer helado, en esta ocasión ¡helado de chocolate! Y como ya os comenté con el helado de plátano y fresa, más fácil y sano no puede ser. Así que tranquilamente lo pueden comer los más peques de la casa porque básicamente lo que están comiendo es fruta.

Sólo lleva 2 ingredientes y el principal el plátano. Con plátano congelado podemos hacer multitud de helados diferentes porque da textura cremosa y aporta dulzor. Sobre todo es importante que los plátanos estén bien maduros a la hora de congelarlos para que el helado quede dulce y no haga falta añadir azúcares o edulcorantes. Aunque es obvio os recuerdo que los plátanos han de pelarse antes de congelarlos (¡sinó no se puede hacer el helado mamá! 😉

 


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