Potito de pollo con arroz

Potito de pollo con arroz

El potito de pollo con arroz es una delicia para los bebés. Mycook nos permite prepararlo al vapor, conservando mejor los nutrientes, y darle una textura perfecta para resultar agradable al paladar de los bebés más exigentes.

Se puede conservar en frío 2 o 3 días y congelar en porciones individuales.

Potito de pollo con arroz
Deliciosa papilla de pollo con arroz y verduras para los más pequeños de la casa.
Autor:
Cocina: Española
Tipo de receta: Alimentos infantiles
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 240 g de zanahoria
  • 240 g de calabacín
  • 120 g de arroz
  • 120 (6 meses) -240 (1 año) g de pollo limpio (por ejemplo, pechuga)
  • 6 cucharaditas de aceite de oliva
Preparación
  1. Poner 1,3 litros de agua en la jarra. Pelar las zanahorias y partirlas en rodajas, situándolas en la parte metálica de la bandeja de vapor. Cocer 12 minutos a 120º y velocidad 3.
  2. Lavar el arroz y meter en el cestillo y en la jarra.
  3. Pelar el calabacín y partirlo en trozos. Partir el pollo en trozos. Meter ambos ingredientes en la bandeja de vapor junto a la zanahoria y programar 23 minutos a 120º y velocidad 3.
  4. Reservar el caldo de cocción. Agregar todo los ingredientes incluyendo el aceite en la jarra junto con 240 g del caldo de cocción y triturar aplicando varios golpes de turbo hasta obtener la textura deseada.
  5. Dejar enfriar antes de ofrecérselo al bebé.
Notas
Al descongelarlo podremos lograr la misma textura que recién hecho triturándolo de nuevo unos segundos o bien calentándolo hasta hervir y removiéndolo bien.
Información nutricional por ración
Calorías: 170 Grasas: 6,5 Carbohidratos: 20 Proteínas: 7,5

 


2 comentarios

  1.   Silvia dijo

    Una receta muy sabrosa. Yo sin embargo, eché más caldo de cocción porque de lo contrario quedaba muy espesa. Gracias por compartir!

    1.    Conchi Sicilia dijo

      Muchas gracias, Silvia, me alegro de que te haya buscado. En breve publicaremos más recetas de potitos.
      En relación al agua, en principio lo ideal es echar mientras menos mejor para que tome más nutrientes, pero siempre buscando lo primero la textura que agrade al bebé.

      Muchas gracias por seguirnos.

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