El potito de pollo con arroz es una delicia para los bebés. Mycook nos permite prepararlo al vapor, conservando mejor los nutrientes, y darle una textura perfecta para resultar agradable al paladar de los bebés más exigentes.

Se puede conservar en frío 2 o 3 días y congelar en porciones individuales.

Potito de pollo con arroz

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Deliciosa papilla de pollo con arroz y verduras para los más pequeños de la casa.

Conchi Sicilia

Cocina: española
Tipo de receta: alimentos infantiles
Calorías: 170
Raciones: 6

Tiempo de preparación: 5M
Tiempo de cocinado:: 35M
Tiempo total:: 40M

Ingredientes

240 g de zanahoria
240 g de calabacín
120 g de arroz
120 (6 meses) -240 (1 año) g de pollo limpio (por ejemplo, pechuga)
6 cucharaditas de aceite de oliva

Preparación

Poner 1,3 litros de agua en la jarra. Pelar las zanahorias y partirlas en rodajas, situándolas en la parte metálica de la bandeja de vapor. Cocer 12 minutos a 120º y velocidad 3.
Lavar el arroz y meter en el cestillo y en la jarra.
Pelar el calabacín y partirlo en trozos. Partir el pollo en trozos. Meter ambos ingredientes en la bandeja de vapor junto a la zanahoria y programar 23 minutos a 120º y velocidad 3.
Reservar el caldo de cocción. Agregar todo los ingredientes incluyendo el aceite en la jarra junto con 240 g del caldo de cocción y triturar aplicando varios golpes de turbo hasta obtener la textura deseada.
Dejar enfriar antes de ofrecérselo al bebé.

Notas

Al descongelarlo podremos lograr la misma textura que recién hecho triturándolo de nuevo unos segundos o bien calentándolo hasta hervir y removiéndolo bien.