Risotto de quesos

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Tras el risotto de manzana reineta y nueces que os enseñamos hace unas semanas, hoy os traemos otra receta típica de Italia, un clásico risotto de quesos.

En menos de 30 minutos lo tendrás listo, es una receta muy sabrosa, cremosa, apta para celíacos y que te encantará si te gusta el queso.

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